第七十八章牛肉（2 / 2）

孙盼儿问：“午饭吃啥？”

“张蚝今天过来，带了一大块带骨头的牛肉，我早已经吩咐厨下去炖了。”

“你不是不让随意宰杀耕牛吗？他却怎地例外了？”

王猛向外延手示意，嘴里回答孙盼儿的问题：“是他庄子上的一头老牛，前日干活摔断了腿，不得已才宰杀的。”

两人出了温室门往外走，还没离开后院，孙旺和小黄就警惕起来，被大白欺负的情景，在看见菜窖口那边的同时，被这一人一狗都给记起来了。

孙旺不错眼珠往前看，他的紧张情绪被孙盼儿感知：“别怕，阿姐抽空宰了它炖给你们吃。”

虽然孙盼儿没说它是谁，不过包括王猛在内，都知道孙盼儿说的是那只大白鹅。

孙旺在孙盼儿怀里咧嘴一笑，还没笑完，笑容就凝结在脸上。

前院拐角处，大白鹅摇晃着出现了，小黄本来已经跑在前面，这时候一溜烟跑回来，挨着孙盼儿的裙角，走的躲躲闪闪。

“你去把它赶到围栏里，这两个小东西看来是真怕它了。”

孙盼儿既然这样吩咐了，王猛就按她的意思照做，他快走几步，张开双臂，把大白鹅赶到前院的围栏里，关好栅栏门，就在那里等着孙盼儿过来。

回到前院进了屋，孙盼儿放下孙旺，对王猛说了一句：“我去厨房看看，你给他洗好手在这等着吃饭就行了。”

王猛牵着小舅子去铜盆那边洗手，孙盼儿出了这间屋往厨房那边走，没过多大一会就回来了。

“还真是头不能干活的老牛，今天中午就喝汤吧，那肉一时半会的是炖不烂了。”

孙盼儿说完，王猛笑：“你以为是我哄你，还是张蚝哄我？”

“这不以为你们合伙找借口吗，新鲜牛肉当然要比漠北来的肉干好吃。”

王猛让小舅子坐好后，给他擦手，一边回应孙盼儿：“漠北的大牛赶过来之后，无论是套车还是耕地，都不好用，可无论是关中或者关东，这耕牛的数量，一时半会都难有大量的产出，可那边的牛太多，也只好做成肉干送来了。”

“你们是真不知道，还是装不知道，耕地拉车的牛，是要从小牛犊子起就要教的，找合适的季节，可以大批的弄过来，交给当地的农人，他们自然就会让这些牛的后代，变成耕牛。”

王猛拍拍额头：“这事早该问问那些农人，让一些不懂耕作的人，在朝中商议，还不如你这一句提醒有用。”

孙盼儿不再接这个话茬，说了句：“等着。”然后就去端了汤过来，又给两人各自分了一块面饼，再去把腌菜端过来，一家人的午饭，就这么解决了。