第111章 不可以瞧不起他的阿意(2 / 4)
鱼很新鲜,鱼做得也非常好吃。
鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩,再加上红烧料的香味,她觉得比她做的还要好吃。
“掌柜的,您觉得怎么样?”
“嗯,味道不错。”
她把鱼吃下,然后拿帕子擦了擦嘴,然后去尝豆腐。
豆腐虽然也是红烧的,但跟红烧鱼比起来,少了点酸味,多了香味。
再加上豆腐是被炸过的,这时候用红烧料汁熬煮过,豆腐自身已经吸满了汤汁,一口咬下去,香气四溢。
斐承晟却在这时候将筷子放下,冲着面前的掌柜的道:“鱼味比较腥,下次炸的时候可以先炸点豆腐再炸鱼,要不然的话,豆腐里会有鱼的腥味。”
说真的,掌柜的处理得已经挺好的了,她是真没尝出来,豆腐里有鱼的腥味。
掌柜的听到斐承晟的话,吓得面色苍白。
其实当时在做鱼的时候他就有想过这个问题,要先炸鱼再炸豆腐,可是他却忘了这一茬,在炸的时候只是愣了一下就把鱼放进去了。
后来还安慰过自己,老板跟掌柜的都是乡下来的,乡下人没吃过太多好东西,而他这鱼已经专门腌过去腥,或许尝不出来,可谁知道老板竟然这么嘴刁,只一口就尝出来了。
他立马扑通一声跪下:“老板,实在是对不住,都是我的问题,我保证下次不会再犯同样的错误。”
秦知意也被大厨的举动吓了一跳,其实对比平时,斐承晟的语气已经算得上是和善了。
“你起来吧,今日我们试菜,你做的味道还有颜色都很好,这只是一点小问题。”
她的话说完,再看向斐承晟的脸色,就明白了为什么大厨会跪下来磕头。
他的脸色的确挺难看,直到她说话,斐承晟才开口道:“记住你的话,如果再有下次,就卷铺盖走人吧。”
斐承晟的语气依旧波澜不惊,可面上还是冷得吓人。