第592章 锅盖鳊(3 / 5)
鳊鱼又称鲂鱼,也叫武昌鱼、鲂鲢,这种鱼种跟常见的鲤鱼鲫鱼啥的不太一一样。
首先一点,它在北方不像鲫鱼鲤鱼那么常见,偶尔见到,也多是那种半斤多一斤出头的小鱼。
其次,这种鱼活动的水层位于中层,而是嘴巴相对小一些,小体重的普通成鱼个体吃饵秀气,假口众多,做钓起来难度略大,不容易逮口。
最让张扬激动地是,这条目测重量超过五斤的鳊鱼,应该有年头了,水质这么瘦的水库里,鳊鱼还能长这么大,肉质一定非常筋道肥美。
这玩意儿简单收拾过后上锅一蒸,等出锅的时候铺上葱丝辣椒,用滚油那么一浇,味道堪称完美!
这条鱼上岸,老吴也是异常的惊喜,忍不住感叹道:“嘿,还真是鳊鱼,这么大的个头儿!我们之前在这边钓鱼,几乎从来没钓到过!
我记得应该是五年前放了一批鱼苗进去,但是后面一直没钓到过这种鱼,大家还以为鱼苗都被鳜鱼翘嘴啥的给吃光了呢!没想到长这么大了!”
“这鱼好吃!”张扬一边摘钩一边接话道。
“对,确实好吃,又肥又嫩,刺还不多!这条鱼别放下去了,中午咱们就让我婶子做了尝尝!”老吴继续说道。
“哈哈,瞧你这激动劲儿,鳊鱼也喜欢小群活动的,既然进窝了,可能就不是一条鱼!咱们再钓会儿,说不定还能搞几条!”
张扬虽然钓鳊鱼不多,但是对这种鱼的习性还是蛮了解的,大鳊鱼入护之后,再次故技重施。
在这个过程中,老吴没闲着,用自己的苹果手机拍了不少大鳊鱼的照片发到了自己俱乐部的内部小群里。
大家都对水库里有这么大的鳊鱼感到无比的意外,其中老吴几个死党看到招牌之后,干脆电话拨了过来,得知是张扬在这边钓上来的,立马就约定好了中午要来山上吃饭,尝尝这美味武昌鱼。
其中更是有个跟老吴挺熟的兄弟提了个更过分的要求,别的鱼都好捣鼓不稀罕,但是这么大的锅盖鳊够珍贵,如果再钓到的话,让老吴帮忙留着,要拿来送媳妇给没过门的丈母娘尝尝。
自始至终,在打电话的时候,老吴也没避讳张扬,挂断电话之后老吴哭丧起了脸来。
“老大,拍照片显摆了一下,结果拉了一腚饥荒!
我兄弟明仔让我跟你商量下,回头再钓到给他留着,要给老丈人尝尝!他都是三十了才找到合适的女朋友,好不容易开口一回我不好拒绝!您看……”
看到老吴可怜兮兮的样子,张扬也不好拒绝,笑着说道:“多大点事儿,不就是搞几条武昌鱼嘛!只要水库里有,肯定能钓到!
不过,常规的方法钓鲂鱼纯粹碰运气,我这里有个绝招,需要你做点后勤工作!”
“后勤工作?您说,革命同志一块砖,哪里需要哪里搬,从现在开始,全程为你服务,指哪打哪!