第十三章 醉酒一时,吐露真心(一)(1 / 4)
来到厨房,看了看被龙宫院白希子收拾的利利索索的厨案,东野龙介满意的点了点头。该说不愧是大家小姐吗?家政方面的属性也是点满了!
就是这个傲娇的性格嘛……
不过傲娇可是加分项!
没了傲娇这个性格,东野龙介反而感觉少点什么。
那么接下来就是我的舞台了!
以鱼为主题的料理的话……
东野龙介开始在全新的大冰箱里挑选起来。
这个冰箱是龙宫院白希子用不惯原先那个老旧的破冰箱,新给家里换的,据说是国际大牌,老贵了!
不过人家贵有贵的道理,功能性真的齐全到爆炸!
刚刚打开冷藏层,就看到新鲜的各种鱼类,从河里的鲈鱼、鳜鱼、鲤鱼……再到海中的鲱鱼、三文鱼、金枪鱼……应有尽有,可以说这里简直就是一座属于厨师的宝库!
要做鱼类料理,东野龙介就想到了一道名菜,堪称中华料理的隗宝,绝对珍馐美味,而且眼下也应该有材料。
鲈鱼!
分布于海水淡水交汇处的鱼类,在霓虹国也有分布,这种鱼类肉质鲜嫩,爽滑可口。
在挑选好了鲈鱼之后,东野龙介便来到了案台上,放下了切菜板。
因为是前天一买回来就放进了冷藏层,所以鱼肉还十分新鲜——制作鱼类料理,食材就一定要选择最新鲜的,这样才能让口味最鲜美!
东野龙介很清楚这一点,也毫不含糊。
“香葱、生姜、熟竹笋、水发香菇,鸡蛋、火腿……这些全都要准备好,先把香葱、竹笋、香菇、火腿这些切丝。”东野龙介低声自语。
这一道菜配料也是非常丰富,东野龙介并没有急着处理鲈鱼,因为他打算让鲈鱼继续保持新鲜,直到最后再来处理,会让鱼的肉质保存更完好。
东野龙介挥着菜刀,在备齐材料之后,便开始切丝!
深深的吸了一口气,手握着菜刀,东野龙介全身顿时有了一种仿佛与生俱来的反应,菜刀就仿佛是他身体的一部分,东野龙介握着菜刀直接在砧板上切丝!