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第1172章 好吃不如饺子,好玩...(3 / 3)

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往锅里倒水,接着把蒸笼放上去,然后盖上盖子开火,等水滚了之后才把饺子摆上去。

这次买的饺子皮比较厚,刚学包饺子的生手放的馅料不均匀,所以包出来的饺子一个大点一个小点,为了保证全部饺子都能蒸熟,李慎行把蒸的时间设定为十分钟。

设定好时间后,他就可以腾出手来忙别的事情了。

鸡胸卷已经放进了烤箱,现在就等着烤熟就行,而凉拌手撕鸡丝所需的鸡胸肉也煮熟了,现在正放在冰水里冰镇着,等会儿撕开了就能凉拌了,在等着鸡胸肉冰镇的这会儿,李慎行正把刚才就焯过水的木耳切成条,然后开始调制凉拌鸡丝的酱汁和吃饺子时所需的酱汁。

为了迎合大家的口味,李慎行特意制作了三种不同的饺子蘸酱,一种的咸辣的,一种是酸辣的,一种的酸甜的。

这一次先蒸一屉笼蒸饺,接着再用煮的,说实话,饺子的话李慎行还是比较喜欢煮的,因为他觉得煮的饺子吃起来口感比较好,而蒸的饺子虽然也好吃,但是吃起来比较干。

正当李慎行忙着把鸡胸肉撕成细条的时候,电磁炉发出嘀~嘀~嘀~的响声,饺子蒸好了。

“允儿饺子蒸好了,过来把筷子蘸料拿出去。”在招呼允儿干活的同时,李慎行拿出夹子和碟子把饺子从蒸笼里夹出来。

“来了~!”

此时允儿肚子早就已经饿了,听到李慎行喊她,允儿连忙丢下刚包好的饺子,起身去厨房帮忙。

而孝利则招呼大家先把手上的活停下来,去洗手吃饺子。

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