第1149章 第一顿早饭（2 / 3）

昨天晚上剩下不少高汤，为了让鲍鱼粥更鲜美，李慎行把高汤都倒了进去，开大火煮了起来。

他一边拿着勺子搅拌着锅里的粥不让糊锅底，一边对允儿催促道：“允儿你捣的那些蔬菜好了没有？”

“好啦~，好啦~，这就可以了。”说这话的时候，允儿还贪心的多压了几下，就怕这些蔬菜还碎的不够均匀。

“行了，不用捣的那么碎的，赶紧放到锅里去吧。”

等允儿把蔬菜都丢锅里后，李慎行把汤勺交给她，让她继续不停地搅拌，以防糊锅底，而他则开始为海鲜煎饼的制作做准备。

另起一个锅加水烧开加入料酒，然后放入鱿鱼焯烫2分钟后捞出备用，接着李慎行把允儿洗干净的小葱切段备用。

洋葱切丝，青红椒斜着切圈，这里的青椒李慎行用的是青阳辣椒，略微有些辣的青阳辣椒搭配煎饼吃不会感觉油腻。

接着把面粉，糯米粉放入料理盆，打入两个鸡蛋加少许盐，再加适量的清水调成稍微稀一点的面糊。

把以上这些食材都准备好了之后，就可以开始做煎饼了。

把葱段撒上干面粉拌均匀，平底锅加适量的油烧热，转小火均匀的铺上葱段，然后舀上几勺面糊均匀的浇在葱段上面，再鱿鱼，蛤蜊，洋葱丝青红椒给铺在上面，然后用小火慢慢煎制用锅铲轻轻按压食材可以让它们沾的更牢固。

等面糊煎得差不多都凝结的时候就可以翻面了，继续小火煎直到饼熟透后就可以关火了。

韩国吃煎饼的时候都喜欢弄点酱汁蘸着吃，因为李慎行忙着弄煎饼，所以酱汁则由他口授，允儿来制作。

两人忙了一个多小时的时间，这顿既丰富又美味的早餐终于制作完成了。

李慎行冲着客厅喊道：“小猫，早餐弄好了，过来帮忙把小菜端出去。”

“来啦~！”孝利应了一声后，就起身离开客厅，去厨房帮忙。

而柔道选手们也不好意思坐在客厅里等吃，起身跟着孝利身后一起往厨房走去。

一走近厨房，柔道队员们就闻到了鲍鱼粥特有的鲜味和海鲜葱饼的香味，这一瞬间，她们五人都不由自主的咽了下口水，这味道实在是太香太勾引人了。