第一百九十三章 为什么是厨子？好贿赂丈母娘啊（上架求订阅月票）（2 / 3）

“阿姨，我来帮您吧。”张步凡说道。

佟妈正在炒鸡肉呢，看来应该就是大盘鸡了，听到声音转头说道：“我就坐几个家常菜，很快的，你就不用帮忙了，快去客厅和你佟叔叔喝茶吧。”

“没事，阿姨，我是小辈，哪有长辈在忙小辈在那喝茶的，而且做饭这个东西我是专业的，也喜欢，一看到有人做饭我就坐不住了。”张步凡笑着，就已经走到了菜板前面。

都这样了，佟妈也不能再赶人出去了，于是说道：“那，你帮我把剩下的土豆切了吧，切丝就可以，青椒也切丝。”

“好嘞。”张步凡应一声，开始忙活。

毕竟是之前就专门来适应过的，用起来还是比较得心应手的，不一会儿就切好了，然后开始切他自己带来的菜。

那边佟妈已经做好大盘鸡出锅了，现在开始炒土豆丝，拿过张步凡切的土豆丝眼睛就是一亮，“小张，不愧是专业厨师啊，这丝切的真好，又细又整齐。”

“嘿嘿。”张步凡一笑，也不多说，这种该表现的时候，就要多表现，说再多也没做得多有意义。

佟妈的厨艺确实不错，至少比佟丽亚强多了，同样一个蒜蓉油麦菜，佟妈来做就没有什么油还没热就下锅啊之类的问题。

等到佟妈做完了，张步凡接手。

为了这顿饭，张步凡是真的下了功夫，不仅是到处跑着挑选食材这么简单，而是根据佟丽亚给的资料进行了仔细的分析，并推测了佟妈可能会做的菜式，小心的避开这些菜式以避免菜式重叠的尴尬。

除此之外，也不能光注重味道，给长辈做饭，除了注重味道之外，还要注重营养，像平时张步凡做的那些油比重味重的川菜就不是特别合适了。

而且，考虑到只有三个人用餐，佟妈还会做一些，再加上佟爸和佟妈吃的都不算多，张步凡也不能做太硬的菜。

所以说，如果碰到那种告诉你，我去我丈人丈母娘家，从来不做准备的人，千万别理他，就和那些学霸遇到考试了告诉你哎呀我没复习没准备一样，都特么是骗人的！

说回做菜，张步凡做的第一道是鲫鱼汤，鲫鱼都是昨天刚捞上来的，巴掌大小的鲫鱼，最适合做汤，这个用时比较久，因为不只要做出乳白色，而且还要把鱼刺给炖化了，以防鱼刺卡在喉咙里。