第一百四四章:拉面技巧(5 / 5)
但拉面仍没有结束,钱德春继续对着4根面条进行细分。
4变8。
8变16
16变32。
32变64
直到此时,面条已经被钱德春连拉了6下。
基本上,一根面条在细分64根之后,已经达到了食客吃面的地步。
但钱德春还没有停下,继续又拉了一下。
64变128。
当整个的变条分出128根之后,钱德春这才停了下来。
“牛逼。”
有一些对拉面有研究的看客却是又叫了一句。
拉面看起来简单,但其实无比的复杂。
稍有不慎,面条便会在拉面的过程当中拉断。
一般的拉面师傅也就勉强能拉到64根的地步,但钱德春却是拉到了128根。
“谢谢大家。”
显然,钱德春对于自己的拉面技术也很有信心。
双手一杨,手中被细分出来的128根面条便被放进了早已煮开的沸水当中。