第190章 朱厚照怎也来了(1 / 6)
第二日一早,韩瑾蓉已经在家里忙活开了。
请王赟、林桐吃酒其实是早些天就准备的事情。
只是两人因为勐禽坊这些时日比较忙,当中休沐的日子调整了,也就耽搁了。
且这几日家里一直为秦邵开书肆的事情忙活。
因为要开店,活计多,秦邵干脆让韩瑾蓉雇请了两个老妈子帮忙,这样她指挥干活就行,不必自己事事亲为。
虑蒸烧鸭、水晶蹄膀、白炸猪头、爆炒腰子、热蒸糟鲥鱼;
知道一众男人喜欢喝酒配卤猪头,韩瑾蓉这次专门卤了半块猪头。
还配了四样卤汁:
一碟香瓜茄,一碟酱油浸花椒,一碟糖蒜,一碟蒜汁。
各人可以根据自己的口味选择蘸食。
秦邵还让指点小三子他们做了烤羊肉,滋滋作响的羊肉在炭火上发出诱人的香味。
趁家里婆子做菜的功夫,韩瑾蓉还将昨日已经做好的八细巧果菜端了出来:
木樨银鱼、腊肉丝、糟鹅胗掌、噼晒雏鸡、莲子、核桃仁、荸荠、菱角。
放在盘子里十分精巧。
这些东西都是从南方之地弄过来的然后加工的。
毕竟很多食材不是这个季节的。
他们刚将做好的菜摆在桌子上一部分,王赟就过来了。
他带来了两只野兔,说是有同僚去南海子那边买到的,送他两只,他们家不太会做,秦邵他们懂吃,干脆弄过来,让他们烹制。
秦邵知道兔子肉有些腥膻,做不好不是很好吃!
先前他都是采用烧烤的方式,但其实兔肉最配辣椒,麻辣兔肉才是最美味。
辣椒增香,且能掩盖兔肉的腥膻。