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第153章 袁长史来找您(2 / 6)

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“你们先前的腌制方法有问题,按照我说的方法,只管腌制,其他的你们不用管。”

秦邵说道。

见识了秦邵的能力,还砍那些贼匪的劲头,他们纵然有些疑虑也不敢说什么。

秦邵以前看过一部纪录片,自贡一些地方用豆浆降低钙镁。

就是把盐水加热导入豆浆,形成豆花后过滤,剩下的就是盐水,继续加豆浆反复几次后,蒸干就是低钙镁的食盐,

豆浆虽然很好,但是成本有些太高了。

这地方杂粮都稀缺,更不用说豆子,还要将豆子制作成豆浆。

这种方法根本不可实施。

在这地方,想降低那些盐水中的重金属,最好的办法就是用草木灰。

这地方最不缺的就是杂草。

秦邵吩咐众人捡拾杂草树枝燃烧,烧了很多草木灰。

将井水倒入锅中烧热,然后倒入草木灰,放置了一晚上,上面有很多浮质。

草木灰就是将盐水中的钙镁离子沉淀,减少里面的金属物质。

“我的秦爷,你说我们吃的盐水怎么就这么脏呢还这种颜色,怪不得生病呢!”

苏老太他们看到水中那些杂物,很是感叹。

这样连续弄两次,盐水中的杂质逐渐变少,有不少白色的盐粒甚至也被析了出来。

秦邵又吩咐众人将大头菜清洗干净,随意地切成大块,然后投入那些弄好的盐水中。

“盖上盖子,10天后再掀开,中间不能食用。”

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