第293章 叹为观止（4 / 5）

“我会做十五种面食，各种齐鲁菜，川菜。”

“好厉害啊！”顾妍笑道：“我们要尝尝。”

沈彤瞪了她一眼，低声道：“瞧你，一副要讨好大姑子姐的样子！”

“要你管……”

顾妍对徐茜笑道：“姐姐，你随便做几道拿手的吧。”

“有没有忌口？”

沈彤笑道：“没有，味道好就行，不过，姐姐……”沈彤笑道：“我知道昨天飞叔做的黄金酥鸭和白玉翡翠鸡还有存货，你不要卖给别人，我全包了，一会儿我朋友来了好让他们品尝。”

“这没问题。”徐茜心中却想到，能是什么菜让这两个小姑娘念念不忘，还专门叫来朋友来品尝？

她来到后厨，惊咦了一声，显然后厨中传来的香气让她微微动容。

她打开烤炉，里面还有两只鸭子，不过炉火已熄，烤鸭也凉了，也看不出什么特别之处。

“不就是普通的烤鸭吗？小姑娘们真是没见过世面。”徐茜摇摇头，把炉火重新点燃，然后揭开大蒸锅，立刻呆住了，“这是什么菜？”

饶是徐茜阅历丰富，也没见过造型这么独特的蒸鸡。她忍不住用筷子夹了一小块腹部下的鸡肉，惊奇的是鸡肉和鸡骨竟然非常轻松的就脱离开来，而且鸡骨不是像脱骨扒鸡那样是酥的，依然保持着最为坚硬的状态，好像比本来的鸡骨都要硬，竟然连头部的鸡骨也是如此。

徐茜惊呆了，一只鸡无论蒸煮烤炖，骨头一定会变得酥软，更何况是脱骨的鸡？而且最为经典的是这只鸡还能保持着站立展翅飞翔的状态更是让人叹为观止了。还有那白玉般的全身，即便是用漂白的工艺也不可能做的如此晶莹，头部和尾部被人用特别方法处理的更加有了美感，这简直是个艺术品。

这是怎么做到的？

她忍不住用手机对着蒸鸡拍了几张照片后，再次打开燃起炉，开了最大的温度，看看能不能将还剩的两只蒸鸡产生别样的变化。

但十分钟后，蒸鸡依然没有任何塌软的样子，反而的香味却更加浓郁了。

而且旁边烤炉里的烤鸭的香味也渐渐的弥漫开来，徐茜又忍不住打开烤炉准备研究一下。

“姐姐，菜端上来吧，我们都饿了。”沈彤的声音在后厨外响起。