第九十一章 喜迎中秋各有风俗(求订阅)(1 / 3)
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搬进莲花胡同没几日,眼看着就要到了中秋佳节。
丫头们都很高兴,不但得了大爷和姑娘赏的红包,叫人意外的是还升了份例。香卉和沛岚顶了春纤和春蕾的二等,香雪和香莲也跟着被指派到雪琪那里做事,越了一级。
虽然住着多时的姐妹就要分开,但是香雪俩一想到今后也是和香珊平起平坐了,心里的那一点点遗憾也就烟消云散,她们俩可不笨,呆在姑娘这里想熬出头,那是难上加难,还不如跟了表姑娘,将来也有个奔头。
黛玉领着众人开始准备中秋节的节礼,好在他们家在京中的熟人不多,只贾府和佟大人、杜姐姐那里一定是要拜会的。听罗大娘说,府上一天里倒是总有来送拜帖的,只是被大爷给回绝了。黛玉听了直叹气,真是人怕出名,这样子和在江南有什么分别?等到今年秋闱结束,全国上下的举子们云集京城时,他们家怕是又不得安生。
紫鹃拎着个食材匣子给黛玉看,笑道:“姑娘瞧瞧!这是大爷让人定做的,难得这么小巧的月饼模子,怕是一口就能吃一个!”
这月饼模子只有鸡蛋大小,上面刻着十二月的节令花卉。一月梅,二月杏,三月桃花,四牡丹,五月石榴,六月莲上好的亮银锻造的,图案花纹玲珑浮凸,式样新颖,就是黛玉看着也喜欢,“哥哥可是说了什么?这样的小月饼只怕自家吃着也要琐碎死人,难道是送人的节礼?”
“可不就是如姑娘说的?罗大娘嘱咐我了,说是先给姑娘瞧瞧,若是好了,就拿这个做,装在大爷定制的小匣子里送到亲戚家去,比在外面买的要好!”
黛玉把玩着一根模子在手里,半尺长,六个花样子一次排开,沉甸甸的放在手里分量着实不轻。“这主意好,外面买的那些送人显得心意不诚,外祖母家倒是没什么,就是送了怕也是要分给下人;佟太傅那边我们要尽心,哥哥如今受他的教导,不论人家看不看中,这东西还是要弄得金贵一点的。你去叫碧蝶来,商议商议怎么弄。”
不多时,碧蝶跟着紫鹃进了屋,“姑娘叫我?”
黛玉就将匣子里的银模子给碧蝶看,“这是大爷刚刚拿回来的,你和厨下的妈妈想想,做什么样的月饼最好看?这是送人的,不是咱们自家吃,一定弄的好看些。”碧蝶接过了匣子,越看越喜欢,笑着说道:“真是巧手,这花雕的真像,做出来保管好看!要我说,就将这十二种花做成十二种馅料,烤的不要太硬,一口一个,就是老人家吃着也香甜。”
碧蝶的话让黛玉大感兴趣,她忙问道:“我只知道月饼有五仁、豆沙、芝麻等,十二种馅料,哪里配的全?”
“姑娘放心,这活儿只管交给碧蝶,碧蝶不但能做出十二种的馅料,就是更多的也不在话下。”碧蝶信誓旦旦的保证着,一副胸有成竹的样子。
黛玉微微一笑,继而说道:“我还有个主意,说出来,但看你们能不能做到。我瞧这十二种花雕刻的实在是惹人爱,不如咱们就按照花卉的样子做十二种花卉的馅儿,如何?我记得好像咱们家腌制了好多的果脯子,就是花做的吧?还有挺多种的花蜜?”
碧蝶听了眼前一亮,连忙奉承黛玉几句,“姑娘就是比我们聪明,我怎么没想出来这个好主意?咱们家有好多的花酱,都是在南边带过来的,因为两个小主子喜欢,所以罗大娘这次又捎来一些,可不是就有这模子上的花?家里种类不够的,就叫六安去外面买些,定能凑上这十二种。”