第九章 偶遇(2 / 4)
“啊,那我一会看一下,谢谢,谢谢…”
依旧处于“宕机”状态的张达下意识地道谢,过了一会才把目光转移到了菜单上。
他在心里感慨:‘人果然要多出来走走才能增长见识啊。’
相比酒单,菜单看起来就要简单多了。
菜单扉页是主厨推介套餐,五道式的菜单售价980澳门元,另外还提供茶或者咖啡,如果要加四款配餐酒的话,则要1580澳门元。
才摆脱职场陪酒恶习的张达自然不想喝酒,加上套餐里的牛排只有100g,显然满足不了他的胃口,索性选择了单点。
不愧是经营全球红酒的餐厅,菜单也颇有种各国美食“大融合”的感觉,牛排、龙虾汤等西餐常客自不比多言,各类日料刺身与寿司也堂而皇之地出地现在了菜单上,餐厅里还有专门的寿司吧台。
菜价的话比张达在金陵吃的牛排馆要贵不少,随便一道前菜都是两三百澳门元,汤的价格也都在一百元上下。
张达考虑了一会,点了一份头盘自选沙拉,一份龙虾汤,一份340g的m11级和牛西冷,配菜选的是土豆泥和菠菜。
不过,张达心里清楚,在澳洲官方的牛排分级中,是没有m11这种等级的。
实际上,澳洲和牛最高分级就到m9为止,对于品质超过了m9的牛排,直接称为m9+级了事。
至于所谓的m10,m11,和m12,则是一些卖和牛的商家自己分出来的等级,为的就是标榜自己的牛肉的品质。
当然,也不排除有为了卖出更高价格的可能性。
因此,如果今天这块售价1580的m11西冷达不到他的心理预期,一个差评是绝对少不了的。
最后加了一个经典歌剧院蛋糕作为甜品,张达把菜单交还给了服务员,开始低头研究面前的红酒介绍册。
但直到服务员送来餐包,张达也没研究出什么所以然来。