第四十九章从没见过（2 / 4）

不是！

他们赚的是人情世故！！

张一元在册子上写明了两种模式的酒楼的营收多少，所以他们算一算就知道以后能收入多少。

张一元将酒楼分为两个经营档次，中高档，中低档。

中高档争对人群：世家大族与富户，他们有钱有才追求档次，那就按照高级的来。

会员，服务档次，多久多久举行的文人聚会啥的，都给他安排上。

中低档争对人群：争对走商，二流商人，有些闲钱的人。

会员服务虽也不会少，但菜式精致程度，样式会降低许多，活动的话也会少，重要的是好吃实惠。

他在浏阳城开设的就是中低档，发现赚钱不比另一档次差。

浏阳城中低档一天能赚45—6两，新阳城中高档一天3-5两左右。

中低档客人流动大，人数基数大，价格好吃实惠价格也不贵。

中高档的人是有钱，但他们不可能每天都来，能吃的就那一部分人，基本固定了。

不过郡城这里中高档的德丰楼开业后，他发现生意就比别的地方中高档好很多。

果然人口越多，有钱人越多，想来之后开设平阳城中低档分店生意也不会差。

而永宁分公司成立后的模式是两个档次一起开，每个城池配备一高一低，然后根据每个城池的实际情况再去考虑是否增加店铺数量。

就比如每个郡的郡城，或者洲府，因为人口的原因，他觉得可以在已有两家分店的前提下，在别的街道在添加一个分店。

讲话老者是建宁城曲家家主曲文进。

“曲世伯，这个基建公司，是一个不以盈利为目的的公司，其设立的宗旨就是为楚国各个城池的道路与街道等基础设施进行铺设。”

“目前它的规模较小，所以它的第一步就是修建一条由平阳城修往义阳城的通道。”

“近期小子发现了一种命名为水泥的物品。其经过几种材料混合烧制后，研磨成粉，等到用时只需加水、石子细沙等物即可粘合在一起。”

“等其干了，就会凝固在一起。”