第四十五章：定菜单（1 / 3）

简山行看好了入伙摆酒的良辰吉日，特意回来跟家里交代，日子就定在七天后。

时间比较紧急，黄大妹又要找人帮忙做饭菜，又要去找人借桌椅锅碗瓢盆，还有想好那天做什么菜色，订好菜色还得去订做菜的材料。

一个人根本就忙不赢，还好有简言，简言帮忙分工。

奶奶负责找人帮忙做饭菜，全村人都来的话，一桌按十个人算，差不多要五六十桌，这宴席得从家门口摆到村门口去。所以需要会做饭的人最少也要十个人，还要有人帮忙洗菜洗碗。

借桌椅锅碗瓢盆的事情，简言让娘带着大姐跟云舒去，这事比较简单。

单凭简言提供建材帮助村里人修建房子的事，大家现在都恨不得对他们家多加照拂，可惜没什么能帮上忙的。好不容易有個事情能帮上忙，那肯定二话不说就答应了。

至于那天做什么菜色还有订材料的事，简言自己揽了。

一桌怎么也要八个菜吧！请人吃饭那自然是管够，可不能让人吃不饱。

水蒸蛋，香辣鸡丁，白灼菜心，椒盐虾，红烧福寿鱼，白菜炖粉丝，苦瓜塞肉，梅菜扣肉，外加胡萝卜玉米排骨汤。

餐前点心是糖炒栗子，五香瓜子，腌酸萝卜，凉拌木耳，卤花生。

饭后甜点是糯米糍夹榴莲心，饭后水果是奇异果。

甜点由简言自己做，其他的都有现成的，卤料包是简言配的料。

简言把菜单给奶奶报了一下，很多都是黄大妹没听过的，也不知道味道怎么样？

简言让她放心，这些味道都很好吃的，保证让宾客喜欢！

确定好了之后还有三天时间，简言就带着沈文浩去镇上采买了。

整个村子人有那么多，简言直接订了一头猪，给了一两定金，让老板三天后一早给送到简家村去，猪肉跟排骨就都有了。

至于鸡的话，村子里有两户专门养鸡的，简言去找他们询问是否愿意卖。得知简言要，而且数量还不少，他们纷纷表示愿意卖一半的鸡给简言。

简言也没有贪便宜，按照市场价一只八十文，收了五十只鸡。

顺便把他们家接下来三天的鸡蛋都给预定了，一只鸡蛋三文钱，一共收了三百只蛋。