第13章 厨子上岗(2 / 2)
每当空闲之时,他都会在车队周边转悠,将任何用得上的植物,比如野葱、野韭之类的野菜,统统采摘回来。有一次,他甚至听到放羊的小孩对人抱怨,说附近的野草越来越少,羊儿总是吃不饱。
对于自己无意间造成的误会,沈策也不好主动去承认,所以他决定用美食来补偿大家。
晒干后的野葱野韭虽然不怎么好看,但味道却一点都不差。将它们细细切碎,再用羊油一炒,立刻香味扑鼻。
只要有这些香料,原本味道寡淡的土豆泥立马就发生了翻天覆地般的变化。与此同时,沈策还专门对羊奶进行了处理,他并没有将它们加入土豆泥中,而是制成了酸奶。
靠着这些改进后的菜肴,沈策总算赢得了众人的好感,让车队里的其他人不再质疑他的能力。
车厢一阵摇晃,将沈策重新拖回现实中来。脚下似乎被什么东西绊了一下,让他不由自主就要往前方倒去。
背地里突然伸出一只手掌,死死扣住他的肩膀,让他重新站稳了身体。
“沈小子,注意脚下。虽然你的厨艺还算不错,但要想在车厢里好好做饭,你还有得学呢。”
说话的这人,是一名约莫六十岁左右的老头,大伙习惯性地称呼他为“帕克老爹”。他个子不高、身材瘦弱,可动作却十分灵敏,即便车厢再怎么摇晃,他也能如履平地。
那道“羊奶拌土豆泥”就是他的拿手好菜,而现在,他还是沈策唯一的“同事”。
沈策点点头,说了声“谢谢”,随后摇晃着来到案板前。他拿起小刀,从烤盘里抓起一个土豆,将它切成两半。案板附近的盒子里装着他不久前腌制的酱料,其原料则是他从荒野中采摘到的野菜。
沈策将酱料抹到土豆中间,然后放进另一边的不锈钢盆里。老帕克端着一桶汤朝他缓缓走来,汤桶里飘荡着羊肉的香味。
见此情形,沈策赶紧将手里的活计放下,转身朝老人走去。他们俩费劲地将汤桶抬到架子上,又把盖子盖好,在做完这件事后,两人这才如释重负般地松了一口气。
老帕克捶着后背走到案板前,望着上面被切开的土豆,吸了吸鼻子。“今天是吃酱烤土豆吗?呵呵,其实没必要那么麻烦,也就你小子喜欢把事情弄得这般复杂。”
“话是这么说,但我还是觉得很有必要。”沈策回到案板前,重新开始之前的工作。“作为一名厨师,只要能让食客们露出幸福的笑容,就算再怎么辛苦也是值得的。”
“幸福的微笑吗?”老帕克喃喃自语,似乎陷入到过往回忆中。“唉,在这个时代里,哪还能看到发自内心的笑容,即便是有,很快又会被悲伤所取代。”
“什么?”
“没什么。”老人摇摇头,走到案板前,与沈策一同切起了土豆。“说起来还要多谢你呢。我年纪大了,每天都要给将近一百个人做饭,还真是有些遭不住。有了你的帮助,我终于能够轻松一些。”
“您不用向我道谢,”沈策摇摇头道。“我也是车队里的一份子,相互帮助是应该的。”