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第80章 “天使”画家她被大佬盯上了 29(2 / 3)

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自己做的话很简单的。

步骤一:打开龟苓膏粉,取出满满一汤匙(约1g),放入容器内。

步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。(一定要用温水搅拌成糊状,不能有结块,否则会影响最后的口感。偷懒用热水或者凉水都不行,这个是踩过坑的江悠的忠告。

步骤三:刚烧开的热水(约2ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌),或者的可以放在火上熬成糊状。(直接加热水的话一定一定要刚刚烧开的。其实这里江悠建议放火上煮哦,毕竟手忙脚乱不能及时加热水的话是不能成糊的哦!

步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。(对外观要求高的可以把表面的气泡什么的清理一下,不然凝固的时候会有一个个小坑的。

最后可以放入冰箱冷却,食用的时候效果更佳哦!

食用时可加入蜂蜜水或糖水或者炼乳,有些人喜欢直接加白糖。

当然,江悠推荐加炼乳,不过不要加太多!太甜的话盖住了苦味就不好吃了,要苦中带着丝丝香甜是最好的。

至于龟苓膏罐头

好吧,味道其实是可以的,只是习惯了原味的江悠不太喜欢而已。

不想自己动手的可以试试,当然,最好两种都试试,差别真的很大的。

江悠都买了点,直接放车上。

后面就开始在这条步行街到处逛,顺道买特产。

龙圩猪油饼、鸡仔饼、太平米饼等等,每种都买了几包。

如果不是蛇园关了,肯定还要再弄两瓶蛇酒回去。

市面上面虽然也有很多蛇酒卖,但是假货很多,所以本地人都比较喜欢自己泡制。

龙圩猪油饼可以说也是江悠很喜欢的一种零食了。

它是选用上乘猪板大油,夹心肥肉、纯正花生油、珠豆、白芝麻、苏湾糖、冰片糖、白砂糖、大米等原料,经过腌、浸、炒煮、烘等纯手工制作而成。

饼微呈金黄色,粉质细腻,脂香浓郁,入口酥化爽齿、甘香四溢、肥而不腻,甜度恰到好处。

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