第165章百香果柠檬茶和便当盒（2 / 2）

她想起刚毕业那会儿，出来实习，公司没有提供饭堂，经常点外卖也会腻，她就开始自己琢磨着带饭盒。

后来做自媒体，就很少做便当了。

但她现在厨艺比之前好多了，会做的便当种类也多了花样。

她从冷冻区拿出排骨，打算做酱排骨。

起锅煮沸水，把排骨放进去煮，因为还不及解冻，直接沸水焯一焯，再加一些姜片，出出猪气味道。

毕竟这些排骨放在冷冻区还挺久的，算不上多新鲜了。

虽然这样煮可能会老，但是尽量切小块一点，吃起来就不那么费力了。

而且妹妹们也吃不了那么大块的排骨。

焯水之后，将排骨捞起来，用温水洗干净血沫子，再剁成一小块一小块，放在一旁。

起锅烧热，把之前的猪皮拿出来爆一爆油，把姜片、八角等香料扔进去炒一下。

这个时候香味已经传得很远。

今天她不就不加虾酱了，加一点黄豆酱，炒一炒，就能加水，放一点点白砂糖、生抽、老抽，熬到沸腾。

然后把排骨放进去，盖上锅子炖上一会儿。

出锅之前，根据咸淡再加盐。

炖久一点，会更加软烂更加入味，所以她最想将这道菜做上。

除了这道菜比较花时间之外，火腿粒鸡蛋卷和菌菇炒青红椒相对来说就很快了。

这两道好吃又营养均衡，做起来也简单，以后可以教妹妹们做。

还可以在菜地里种些青椒、然后养一群鸡，最好就是每天都会下蛋母鸡。

下到不会下了，变成老母鸡了，就拿来炖人参鸡汤喝！