第四章 野鸭嘎嘎嘎(5 / 7)
找树枝,活泥巴。
倪玥从小在孤儿院里长大,上了小学之后,她的身体状况好转了一些,不用再一直住院。
她就开始每天帮着孤儿院里的阿姨,做一些力所能及的活儿。
等到了上大学的时候,孤儿院里有时过节,杀鸡宰鸭做大菜的活儿,就都被倪玥承包了。
所以杀鸭拔毛这种活计,倪玥轻车熟路。
但是这会儿,手里什么工具都没有,没办法用开水烫野鸭毛。
倪玥就将野鸭开膛破肚,鸭肚子里和鸭屁股上的肥油,用匕首单独割了下来。
再将鸭肝、鸭心、鸭肠等内脏清洗干净,塞回鸭肚子里。
来的路上,路过荆棘丛的时候,倪玥发现了一小丛野生枸杞,便顺手采摘了一些。
她将枸杞清洗干净,也一并塞进鸭肚子里。
拿出一根铁木针,将打开的鸭肚子别住。
再用和好的干净泥巴,混合进一些柴草,将野鸭涂满薄厚适中的一层。
最后,将涂好泥巴的野鸭,放进升起的火堆中炙烤。
倪玥从水池周围,找了一块大而平的石头,清洗干净。
又用一些小石头,垒起了一个简易灶台。
今天大丰收,又赶了一整天路,倪玥饿的前胸贴后背,准备施展厨艺,好好做顿精细的伙食来吃。
草丛边,有一些野生的苜蓿和荠菜,都长得有点老了。
倪玥挑拣着掐了一些顶部的嫩芽叶,用池水清洗干净。
从包里掏出一个珍贵的杂粮馒头,用匕首切成4个馒头片,在火上烤热备用。
再拿出一小块野鸭肥油,放在烧的滚烫的石头上,快速拨拉了一会,油水就滋滋的冒了出来。