第三百一十二章 弃之食锅（1 / 4）
鱼身斩好，汤小康将刚刚砍下来的鱼头拿了出来，不得不说这鱼头真的非常大，如果用来做剁椒鱼头豆腐，想必一定很好吃。
可惜汤小康已经有了其他的打算。
还没有将鱼头砍开，钟海看着着巨大的鱼头，慢慢将自己的手伸进了鱼嘴之中。
巨大的鱼嘴轻松的就能够将钟海的右手吞了进去。
右手在鱼嘴里面进进出出，钟海的脸上露出了诡异的笑容。
“这也能开车？？？”
“黄色主播石锤，举报了举报了！”
“我有个大胆的想法。”
“兄弟，金针菇就别想了，会自卑的。”
……
看着钟海的动作，汤小康一头黑线，这家伙能不能正经一点。
将鱼头直接劈成了两半，站在一旁的钟海看着汤小康飞快落下来的菜刀，身体没有来得一颤。
看着刚刚还被自己玩的不亦乐乎的鱼头，此刻已经变成了两块扁平的鱼头块，钟海有些难过。
鱼头一开二，将其中的鱼鳃剔除出来，然后将砍好的鱼头和鱼身放在一起，撒上淀粉和盐，均匀的腌制起来。
淀粉和盐能够去除掉鱼身上的土腥味，尤其是鱼皮上的，鱼身上的大部分以为都来自于鱼皮，靠盐破坏鱼皮的成分，再用淀粉取出腥味，这是古人想出来的聪明法子。
淀粉涂抹均匀，腌制一会儿之后，将所有的鱼放入清水之中清洗干净。
将煮好的香菇片开切丝，，木耳同样切丝。