第两百九十三章（1 / 3）

日复一日的练习，那颠锅点的都快要被家里人误以为魔障了。

要知道当初为了能够练习好花打四门的技术，汤小康都被人家大威天龙给踹了一脚，老腰都快断了，为此还赔了一口锅进去。

就算不说是多么的高超，至少现在基础上的工夫，汤小康自认为是没什么问题了。

想到这里，汤小康的内心就忍不住有些激动了起来，自己这么仔细想想，好像现在做金边白菜，对自己来说，也不是那么的难了呀？？？

“我已经这么厉害了，不愧是天才厨师啊！”

心中忍不住的自我称赞了一句，汤小康已经出门去买白菜了。

不同的菜系针对的方向不同，比如粤菜追求新鲜，对于鲜要求到了极致，而川蜀则是重在调味，虽然说现在川蜀地区几乎麻辣横行，但是一菜一味，百菜百格还是川菜永恒不变的定律。

陕菜，那追求的自然是火候和瓢功，颠锅颠勺，火候掌控，只有这两个步骤到位了，你才能够将一道陕菜做的出彩。

为此，汤小康这近半年的时间，几乎都是在练习金边白菜的基础，颠锅颠勺，他每天花六个小时来练习，最后练到手抖抽筋，拿不住锅柄，可是汤小康却依然没有放弃，这么长时间的练习都从来没有停止过。

至于火候，那就更不用讲了，不说佛跳墙多么的锻炼人，此刻汤小康技能栏里，中级火候技能的评价还在静静的躺在那里。

尤其是经过这几天的润色，似乎对火候的掌控更滑的顺畅丝滑。

下午这个点，想买到非常新鲜的蔬菜肯定是不用想了，农贸市场里面的摊位每天贩卖的东西都是固定的，这也是为什么大家都喜欢早上来逛逛的缘故。

虽然看不到新鲜的白菜，可是谁让汤小康认识吴老板呢。

在农场市场这一亩三分地上，吴老板都快要自称菜场地头蛇了，只要是农贸市场能够卖的东西，他都能够寻找到自己的路子。

现在想一想，这吴老板，每天都呆在摊子上，买着这些羊肉，实在是有些屈才了。

这是人才得不到重视啊！

为此汤小康觉得，自己应该甘于奉献，能够成为一名拥有阅历的伯乐，让吴老板找到属于自己的天赋，感受到独属于他的快乐。