第两百六十一章 战役(2 / 3)
哪怕是其中焖鲍鱼这一项,对自己来说都是非常大难度的挑战。
更不要说做其他的东西,这道菜速度再快,完整的做下来也需要三天多的时间。
“这样吗?”
听到汤小康的话,两人很快就明白了其中的含义,有些失望的呢喃了一句。
“那不好意思啊,打扰汤师傅您了!”
见到汤师傅拒绝了,两个人也就没有在多说,再次感谢了之后就准备离开。
看到两个人的样子,汤小康摇了摇头,想要做出正宗的佛跳墙?估计是不太可能了,至少对于他们夫妻两个来说,基本不可能找到的。
现在这个世上能够做出这种程度的人,估计一只手都能数的过来,绝对不会超过五个人!
而且在计算到年纪,身体状况,等等一系列的问题,能够在动手去做的,估计也只有那么两三个了,加上老爷子合起来也就是两个半。
一个是曾经的国宴主厨,他老爸也是曾经的宫廷庖长,御膳房实力最出色的一名厨子,而他也同样是继承了自己老爸当初的手艺,对于佛跳墙这道菜虽然做的不够出色,但是绝对能够合格,不过根本没有出手的可能。
另外一个则是江福第一酒楼聚春楼的前任主厨,这个来头更大了,佛跳墙的发明者就是人家的曾祖爷爷,这门手艺一直被他们家捏在手里,从来就没有落下过,不过人家的年纪都快要接近六十了,已经很久不在出山。
基本都是没事看看自己的徒子徒孙,指导指导他们,想要请他出手的代价,不是一般人能够承受起的。
至于汤家的老爷子,自然是能够凑到那半个里面了,如果老爷子超常发挥的话,还是能够做到勉强合格的佛跳墙的。
这个真的是要感谢曾经汤家的先祖了,靠着自己比大饼还大的面子,硬生生跟聚春楼的主厨郑家换到了佛跳墙的配方,汤家付出的是雪花鸡焯,这也是先祖曾经拜师一位川菜大师从而得到的手艺。
这么想想,自己老汤家的先祖们,似乎一个比一个鸡贼,全都是用其他地方学到的菜去换取人家的传家手艺,反倒是老汤家的根底一直都没有流出去过。
正当汤小康思索着自己从老爷子那里听到的汤家历史,脑海中的系统忽然又冷不丁的响了起来。