第一百八十八章 虎皮肘子(1 / 3)
老爷子打的花刀很漂亮,当时只是看他随意的划了几下,现在清洗好之后,看起来还真有那么一丝的神韵。
开锅烧水,一般的锅不够大,汤小康直接拿起了铁桶装满水,用来将猪肘子焯水。
水烧开了,肘子也差不多好了,里面漂浮着少许的血沫,是刚刚清洗的时候,没有完全洗干净的杂质。
将猪肘子捞出,汤小康望着四个巨大的猪肘子又一次陷入了沉思,自己的锅不够大,但是没事,他能够用铁桶焯水。
总不能够现在要煮肘子了,也用一个铁桶来煮吧?
眼睛在后厨四处张望,另一边的老爷子正专心致志的和面,没心思管汤小康这里,羊肉灌汤烧麦想做的没有问题,必须每一道工序都经过老爷子的双手,其他人得经验,还没办法把控到位。
绕过老爷子,汤小康的目光继续的游走。
忽然,汤小康看到了橱柜顶上,摆放着的那个巨大铁锅,用一个红色的塑料袋包起来的,那袋子是汤小康大学时候的宿舍垃圾袋。
至于里面的那个铁锅,则是汤小康在这世界上遇到的众多神坑之一。
曾经以为看过某档记录片,让汤小康对于手打铁锅产生了深深的执念,甚至一度超过了他对菜刀的热爱。
奈何一个厨艺不过关的大学狗,那里能够找到人帮自己打一口正宗的手工铁锅,只能够将目光移向了人人都成万能无敌的某宝。
别说,一搜还真有,从188到1888各种价位,各种款式,同一产地,同一个师傅,打出不同价位的不同型号,也不知道这个师傅会不会累死,撸羊毛都逮着一只羊死薅。
东西确实不少,但是看起来靠谱的也没有几个,谁知道究竟什么价位的铁锅才真是那位师傅手工打出来的。
你说588的好,指不定人家师傅就喜欢打188的铁锅呢?
纠结万分的汤小康,最终还是按照老妈买贵的就是买对的里面,最终选下来价格致胜的1888豪华款,巨无霸大铁锅。