第一百五十三章 制作完成（2 / 3）

“嗯，这粥熬得差不多了。”

看着已经非常软绵的白米粥，其中的干贝已经变成干贝丝，一点点的混在白粥之中，香味完美的融合在一起，没有丝毫的突兀。

用一个汤勺稍微的尝了一尝，生姜把海鲜的腥味取出的很彻底，只能够感受到干贝那股鲜香的味道。

“砂锅拿过来。”

对着正品尝水果汁的宁银雪说了一声，汤小康打开那幅崭新的公筷，将白粥之中翻滚的生姜全都取出来扔掉。

“粥煮好的时候，生姜一定要剔除干净，不然到时候混在米饭之中，吃到太影响口感了。”

对着宁银雪叮嘱道，生姜是一个不错的调味料，但是突然入口，还是会让人有些无法接受的。

点着头，示意自己清楚了，宁银雪特地讲这句话也给记载了手机上面。

去除好生姜，汤小康把整锅粥全都倒入到了宁银雪刚刚拿来的砂锅之中，再一次放到灶台上开火炖煮。

开大火，不断搅拌着砂锅里的白粥，防止它沉底，免得受热不均匀，会有地方煮的焦糊。

“砂锅能够更高的加热白粥，大火炖煮，将整锅粥煮的绵绸之后就差不多了。”

随手翻滚了两下砂锅中的白粥，感受到那种滑落的感觉。

“这个样子就差不多了，把那个腌制的鸡块拿过来。”

嘴中说着，汤小康手上的动作也没有落下，结果宁银雪递过来的鸡块，将它均匀的倒入到了砂锅之中。

“粥煮的绵绸了，就可以将我们腌制好的鸡块倒入进去煮熟，过程也要不断的搅拌，一是可以让鸡肉和粥都受热均匀，另一个就是防止糊底。”

干贝丝早已变得金黄，像一根根金丝混杂在白色的米粥之中，随着翻滚，腌制好的鸡肉在白粥之中若隐若现，煞是迷人，让人看了就忍不住流下口水。