第八十二章 血亏啊！（1 / 3）

“汤老板，来一份菊花豆腐汤吧，然后再给我来一份烤猪蹄。”

如果只吃了两份豆腐汤，对于汉清来说根本就是开胃菜，美味盐焗鸡要预定，自己肯定是吃不上了，这个单独写的烤猪蹄，看起来还很不错的样子。

“好的。”

默默记下了汉清点好的菜，汤小康回到了后厨。

今天要让这个川蜀汉子见识见识苏菜的实力。

虽然说苏菜本身分为宁成菜，淮扬菜、苏锡菜、徐海菜，但是这也都是内部的划分，在大菜系中，八大菜系之中，也都是称之为苏菜。

拿出准备好的豆腐，菊花豆腐的鸡汤需要熬制，他早上再给文思豆腐吊鸡汤的时候，用砂锅煲了一份清汤，到现在已经超过了六个小时。

原本是想要留到晚上自己品尝的，看样子，现在只能够先贡献出来了。

切豆腐的时候很安静，因为要保持菊花的完整性，自然是不能像文思豆腐那样哆哆哆哆的。

放入清水中清洗，拿出松茸，切片汆烫。

依次将豆腐和青菜放入小盅里，倒入鸡汤，放入松茸，在点上一颗枸杞。

一份完整的菊花豆腐汤就出现了。

六个小时的炖煮，鸡香味飘散在空气中，可是所有味道的精华，却被牢牢的所在了小盅里面。

端上桌子，汤小康将小盅推到了汉清的面前。

“菊花豆腐汤，请慢用。”

迫不及待的就将盖子打开，一瞬间，浓郁的香气直接扑面而来，钻入到汉清的鼻尖之中，脸上不由的露出了幸福的表情。