第六十四章（1 / 3）

切菜刀的声音停止了，更是更加浓郁的香气却从后厨传了过来。

那股鸡香味，实在是让人不由得流下口水，就连萧文硕都对自己随手点的这道菜开始感到期待了。

如此了得的吊汤功底，这文思豆腐的味道，想来一定会很不错。

霸道的鸡汤味，让父女二人连啃猪蹄的心思都没有了，不时夹起桌上的蓑衣黄瓜，酸辣的感觉更加的开胃，在闻着后厨传来的香气。

他们更饿了……

汤小康没让两人久等，鸡汤吊了很久，味道十足，只需要将豆腐丝和辅菜处理好就可以出来了。

“文思豆腐，请慢用。”

轻轻的将两碗文思豆腐端到二人的面前，萧文硕见过不少次了，神情没有抬大的变化，不过萧雨刘希可是第一次看到这东西。

在望着碗里如同台风图案一样的豆腐羹之后，整个人都愣住了，有些不明白的望向自己的老爸。

“这是豆腐丝，看起来很想山水画吧。”

呆滞的点了点头，看着碗里的豆腐丝和木耳丝，黑白相间的样子，看起来还真有那么一点水墨画的感觉。

可是这东西竟然是豆腐做的？！！！

萧雨刘希不由自主的瞪大了眼睛，整个人都要成了表情包，一副吃惊小孩的样子。

豆腐还能切成丝的？

这件事情，有些打破了萧雨刘希的时间观。

看着自己女儿的样子，萧文硕不由得笑了起来，这下总算是在女儿面前拿出了老爸的威严。

“这是一道经典的淮扬菜，1公分大小的豆腐块，得切出1万根丝才算及格。

因为手速太快，切的过程全凭感觉，手刀须合二为一，心无杂念，一气呵成。在国外这道菜一只被称作传奇，出来在国内，国外没有任何一个厨师能够办到这一步。”