第五十六章 苏菜（1 / 3）

中午的时间过去，五十根蓑衣黄瓜也一根不剩，得到了一致好评。

凉拌蓑衣黄瓜的美味，很快就从人群中传了出去，甚至有的人专门就为了尝一尝东居的新菜，下午特地赶了过来。

没有办法，汤小康下午也实在不断地练习蓑衣黄瓜之中度过的。

邻近傍晚，所有的食客基本都已经陆陆续续的离去，洪涛也同样是吃完了晚饭，再次蹭了一顿凉拌蓑衣黄瓜后开心的离去。

放学之后的萧雨刘希来到东居，没过多久她爸萧文硕也赶了过来。

父女二人照例啃起了东居的烤猪蹄，不过今天汤小康却特地给他们两人留了一份凉拌蓑衣黄瓜。

经过众人的反馈，还要汤小康自己亲自品尝之后，发现这蓑衣黄瓜经过凉拌之后，确实能够很大程度的提升烤猪蹄的美味。

蔬菜解腻，更何况又是非常开胃的凉拌蔬菜。

所以凉拌蓑衣黄瓜的酸辣口感，不仅没有影响到烤猪蹄本身的味道，反倒是让一起尝过的众人赞不绝口。

作为新晋的猪蹄爱好者萧雨刘希，和她的老爸，老牌的猪蹄铁粉萧文硕，汤小康自然而然的就给这父女二人留了一些。

果然，对方在品尝过凉拌蓑衣黄瓜之后，都是给出了一致的好评，为此他们今天还特地点了第三份烤猪蹄。

显然是经过了凉拌蓑衣黄瓜的刺激之后，胃口大开，两份根本就不够两人抢的。

时间就这样悄然过去，明天就是周末，对于不少人来说都是休息的日子，不过汤小康却开始想着明天自己刀工的训练计划。

今天误打误撞，没想到凉拌黄瓜竟然如此成功，引得众人的欢迎，最终汤小康还是决定将这道凉拌菜加入到东居的菜单之中。

不过和烤猪蹄一样，肯定是没资格拥有自己单独的价位表的。

秘制蓑衣黄瓜，二十元一份。

如果只是一份凉拌黄瓜，肯定是不值这样的价格，不过汤小康这个不同，他这是一份蓑衣黄瓜，可以毫不夸张的说，哪怕是在档次低一点的饭店，他们的厨师都没办法达到制作蓑衣黄瓜的地步，更不要说像汤小康这样高水准的蓑衣黄瓜。

其次，便是辣油了，能够让蓑衣黄瓜拥有如此高热度的根源，说白了其实都来自于那一碗自己熬制的辣油。

成功的辣油让这份凉拌菜变得异常完美，甚至能和不少的菜谱都融合搭配。