第五十一章 这只鸡太胖了,不如……(3 / 3)
索性是这一路走来,汤小康并没有踏上歧途,而他们两个人也自然不敢给儿子太大的压力。
可是望子成龙,望女成凤,谁是所有为人父母的幻想,哪怕平时不会表现出来,但是心底,这样的想法却永远都是存在的。
现在,当程桂霞看到自己儿子,真的厨艺大增,十多年的努力和付出,变成了回报之后,程桂霞一路上悬着的悬着的那颗心也放了下来。
这一切汤小康是不清楚,此刻的他正全心全意的放在了美食的制作之上,一个合格的厨师,在为食客制作美味的时候,绝对不会出现其他的心思。
三桶羊肉汤,都准备完成,这个时候,汤小康的目光移向了门口的芦花鸡。
给老妈成了一碗广式羊肉汤端到大厅。
“老妈还没吃早饭吧,先喝点汤暖暖身子,我给你弄一份盐焗鸡尝尝。”
说着汤小康就直接走到了院子里,选中了一只比较壮硕的芦花鸡提了起来。
“嗯,这只芦花鸡涨的实在是太胖了,这样是不行的啦,按照众所周知的方法,我们把它吃掉吧!”
看着芦花鸡自言自语,汤小康提着它就走回了后厨。
拿起菜刀杀鸡放血,热水交过开始拔毛,熟练地手法,快速的动作,一直完整的死鸡转瞬间就出现了汤小康的手上。
清洗,腌制,吸水晾干。
汤小康从自己的一大锅炒盐中挖出了不少,开始制作美味盐焗鸡。
包裹着的吸油纸依旧没有拆开,那种打开之后散发着金光色的震撼感,只有亲身经历之后,才能够得到最好的满足。
端着自己做好的美味盐焗鸡,汤小康来到了大厅,将它放到了老妈程桂霞的面前。
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