第二章 天才厨师(3 / 4)
但是十年,汤老爷子对于传承人的执念却从来没有断过。
从汤小康记事开始,他的生活似乎就没有离开过厨房,夏三伏,冬腊月,都能听到他在案板上练习的声音。
汤小康天生是做厨师的料子。
这句话,曾经是汤有为老爷子对自己孙子的评价,也是最令他骄傲的地方。
事实上,汤小康在一定程度上确实没让老爷子失望…嗯,一定程度上。
手稳,眼精,把控准。
一个做厨师必备的东西,汤小康似乎与生俱来。
可还有一句老话叫做,当上帝为你打开了一扇窗,那他肯定是不小心关上了你的门,顺便用铁板把他给钉死了。
做起饭来,汤小康绝对是华丽顺畅,毫不拖泥带水。
只是一说到口味……
简洁点说就是,一顿操作猛如虎,再看得分零点五。
从小到大,汤小康做的饭,就没有生物能够吃的下去,那是连村子里隔壁家老母猪大丫都嫌弃的东西。
没有烧菜的感觉。
这是老爷子训练过汤小康之后,给出的第二个评价。
再后来,老爷子再也没有提过让汤小康学做菜的事情,而东居也是再也没有开业过。
半个月前,老爷子生病住院,刚毕业的汤小康跟着照顾,盯着汤小康半个月的时间,老爷子忽然开口,希望汤小康能够让东居重新开业。
这不仅仅是对东居那些老食客的交代,更是对老汤家祖祖辈辈的交代。
传承了数代的汤家菜谱,不能够就这样,断在他汤有为的身上。
汤小康知道,老爷子这是不甘心,对于他来说,一个有着厨师天赋的人,却没能继承家里的菜谱,那是一件对不起祖辈的事情。