第十四章 忧郁小生杨櫰丞（3 / 4）

接著，杨櫰丞又带杨极道去后方参观了肢解厂，里面还有不少和杨櫰丞一样穿著的杨氏家仆，围著白布，手脚俐落的执行工作，白刀子进，红刀子出。

不少家仆用眼角余光瞄到杨极道出现，立刻站直身躯，大喊一声：“拜见家主！”

一传十，十传……，如同寿司店员工一样。

“拜见家主！”

“见家主！”

“家主！”

“主！”

“……”

这一波操作猛如虎，杨极道的脸几乎黑了半边，同时心里暗道，家仆的培育也要提上日常了。

众家仆也没矫情，转头又拾起了手上的屠刀，但因为领导来巡视，动作倒是加快了几分，深怕留下什么坏印象，日后的日子就不好过了。

当然，面上还是露出招牌微笑，让众人不用在意他，继续工作。

……

短角灵羊是一种近乎无毛的短毛羊种，所以肢解的步骤中，倒是省了一步去毛。

先将它四肢用绳绑起固定，再一刀从脖颈处划过，讲求一刀毙命，然后放血。

接著，切下羊头、羊蹄，然后从羊蹄切口处用力一撕，羊皮便和羊肉微微分离，用刀抵著羊皮内部，将脂肪与羊皮分离，一割一拉，如同撕胶布般，整只短角灵羊的肉便完整暴露了出来。

剩下的便是重头戏了，将整只短角灵羊挂起，白嫩的腹部微微凸起，几刀重重砍下，将胸骨连同腹部切开，一大串内脏随之落下。

至此，便算是初步完成了！

欣赏俐落的刀法，有时候也是一种享受。