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第十一章 快过年了(1 / 5)

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现在该想想晚饭吃什么了,路亦找出菜谱,看了几种食物,眼神一定,拿定了主意,“今晚就吃馅饼吧!”

路亦把手机上的菜谱打开,照着菜谱,开始做他人生当中的第一顿饭。

先把面和好,放在一旁发酵。

趁着面发酵的工夫,路亦把鸡蛋炒好,打鸡蛋的时候没把握好力度,第一个鸡蛋打碎了,蛋液和蛋黄都落在了台案上。

打第二个鸡蛋的时候,路亦特别注意力度,鸡蛋倒是没碎,只是有几块蛋壳掉进了碗里,路亦拿筷子把蛋壳挑了出来。

费了好大功夫,鸡蛋终于炒好了,低头见大黑和三胖在脚边转来转去,路亦夹了两块鸡蛋扔给它们两个。

炒鸡蛋散发出的香气,对两只小狗挺有吸引力,三胖一口吞下自己的鸡蛋,转身就去抢大黑的,被大黑按在地上,一顿胖揍。

路亦没有理会它们两个,把韭菜切好,加鸡蛋和调料搅拌好,调成馅料。

面还没醒好,路亦开始准备晚上的菜,他想吃排骨。

路亦从冰箱里拿出一片排骨,找出切骨刀,“哐哐”把排骨切成小块。

路亦最近的身体素质越来越好,切起排骨来轻轻松松,虽然切出的排骨大小不一,但路亦很有成就感。

把切好的排骨冷水下锅,焯去血沫。

锅里加油和调料把排骨炒香,然后加酱油翻炒,加水烧开,最后一起倒进高压锅。

排骨焖好,路亦把醒好的面团擀成面皮,包上馅料,压成馅饼,进电饼铛烙制。

烙好馅饼,路亦给大黑和三胖准备晚饭。

有福同享嘛!路亦吃排骨,总得给两只小狗喝点肉汤吧。

小狗的食物比较简单,路亦从冰箱找出一块猪肉,用料理机打成肉馅,然后把肉馅加水煮成肉羹就行了。

这时,高压锅里的排骨快好了,路亦拿了几个土豆,去皮切成碎块,扔进高压锅和排骨同煮,十分钟就好了。

饭菜做好了,路亦把菜端上桌,在大黑和三胖的饭盆里倒上狗粮,拿肉羹泡好。

抛开味道不谈,桌上的菜还是很诱人的,土豆炖排骨香气浓郁,韭菜馅饼外观漂亮,金黄的馅饼透着一丝绿意,让人忍不住想咬上一口。

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