第252章 烧烤大胃王比赛：人潮（1 / 5）

第254章 烧烤大胃王比赛：人潮

这场比赛对于秦澈而言，也是一项挑战。

他将在众目睽睽之下，不间断的为参赛选手稳定产出喷香的烤串。

这些烤串的技法和手艺，并不难，难的是持久力。

任谁在这里站一天都会累的。

更何况秦澈上午还在食堂开过工，并非满状态，但他还是准备全力以赴。

先后跟陈柔和武墨涵点了点头，二女负责帮忙打下手，将切好的牛肉粒穿成串。

火炭是精挑细选，铁钎子也提前被烤炙过，秦澈特意刷上了酱料。

小串浸泡入味后，猛火快烤。

热烈的味道喷涌而出，需要不停的翻转，至六七成熟，再撒点干辣椒提味。

牛肉都是现宰的，因此非常新鲜，又嫩又辣，又掺杂着一丝丝卤香回味。

这种回味，是秦澈提前将铁钎子浸泡卤料当中，再以炭火烤炙入味，渗透入肌理。

脂肪爆裂，有些牛肉甚至带皮，喷香气骤然勃发出来。

在场的七八个大胃王选手，人都看傻眼了。

人群中，唯独丁航雨最为轻松。

她已经走到了这一行的天花板，即便是比赛，也没什么压力。

反而牛哥等人，异常紧张，可能是第一次参加比赛，也可能是那么多人围观。

总之，一个个都在咽口水。