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第十七章:开店(2 / 6)

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开始起锅煮沸水,杀鸡。

然后抓向睡着的老母鸡。

“噢噢噢~。”

老母鸡被曾易抓起吵醒,开始挣扎的叫了起来,似乎想到了即将到来的命运。

“抱歉了!”

不过作为一个厨师,鸡还是要杀的。

开始处理起来。

一会儿,就把这只老母鸡送去了极乐世界,愿你下辈子不是一只鸡。

随后开始处理其他的食材。

等水煮沸了,开始处理刚刚被杀死的老母鸡。

花了半个多小时,把所有熬汤的食材都准备好,开始起锅熬汤。

把老母鸡,干贝,火腿,排骨放入锅中,大火煮沸。水沸后,捞出,清除血水杂质,洗净,在放入大汤锅中,加入调料,小火慢熬三个小时左右。

做好这些,曾易便做在店铺餐桌上,边玩手机边等待。

看了三个小时的番剧,自己手机设置的闹铃响起。

“好了,这么快吗?”曾易看番,不知时间的流逝,感觉没过多久。

马上关了番剧,走向厨房。

关掉火,继续打开手机看番。先把刚刚那集看完先,等等锅里的气散了,在开锅。

十多分钟后,关了某软件,开锅。

打开锅盖,一股浓香的热气扑面涌来。

看到锅里的乳白色浓汤,把汤倒入事先准备好的另一个锅里,用筛子把汤渣和浮油弄出。在烧开,放入猪肉蓉搅匀,用小火,烧开,在用漏勺捞出,然后在把鸡肉蓉重复操作。

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