第四十八章 灵食小比(二)(2 / 2)
“林师兄,保持八百度!”
“没问题!”
等锅的的油冒出热气后,袁展鹏将锅内的油全部倒出,再用棉布将锅内残余的油全部抹干净。
“刺啦!”袁展鹏将全部米饭倒入锅内翻炒,他也是全场第一个开始翻炒米饭的选手。
底下观众的目光自然都往这边集中。
“诶,这不是咱们峰内躺着入门的胖子吗?”显然有灵肴峰的弟子认出袁展鹏。
另外一个弟子回道:“是啊,这胖子实力不咋地,连厨艺也不咋地,连蛋炒饭的基本要求都不知道。就这水平还是趁早离开灵肴峰为妙。”
“哦,这话怎么说。”旁边一个其他峰的弟子不解问道。
那名弟子开始侃侃而谈:“这炒饭里的饭,刚煮出来水分太多,一定要用‘控水术’将饭内的水分先带走一部分,这样炒饭的时候米饭才能粒粒分开,而且你看他锅中炒饭没有油,等会炒出来的饭不糊锅,我和你姓。”
“这位师兄说的没错,这炒饭又不是比谁炒得最快,这胖子急匆匆地开始下饭是赶着第一个被淘汰吗?”
在观看台上秦毅和连怡听到旁人议论纷纷,都替袁展鹏感到担忧,两人对台上的林霄挤眉弄眼,想让林霄提醒身边的胖子。
林霄自然也听到了台下的议论声,但是他相信袁展鹏是不会犯这样的低级错误的。
此时袁展鹏已经开始用锅铲捣碎锅内的米饭,接着又是一个掐诀,往盛满蛋液的碗里一指,蛋液受到牵引飞到锅面悬浮其上,铺开一层薄薄的圆形。
令所有人都惊奇不已的一幕出现了。
只见锅里的米饭一粒粒从锅里跳出,纷纷跃入蛋液之上,这画面鱼跃龙门一般。
“这怎么可能!”
底下的一些灵肴峰弟子都发出不可置信的惊呼声,他们都不敢相信米饭没有经过控水,而且锅里还没加油的情况下,灵米能够做到粒粒分开。
他们此刻都想走到灶台边亲眼看看这胖子是怎么做到的,只是刚刚站起就被维护秩序的弟子给拦了回去。
米粒经过在蛋液一上一下跳跃,包裹着金黄色的液体重新落入锅中。
待全部米饭都跳跃完毕后,袁展鹏又是掏出一瓶粉末状的东西,洒入饭内,接着又是几下颠锅,将米饭盛到盘子上,撒上葱花。
黄金蛋炒饭,制作完成!