第1026章 罗斯骑兵在奥斯塔拉公国（1 / 6）

深邃的芬兰湾是被罗斯王国霸占的渔场，自壮烈又短促的凯旋仪式结束后，大小渔船再次在海域里畅行。

很多船只为了捕获大鱼宁愿千里迢迢冲到中、南波罗的海，他们会将哥特兰岛和博恩霍尔姆岛作为停驻的基地，就在岸上将鱼肉腌渍烘干，以咸鱼干的方式卖出去。

因为波罗的海的地理构造决定了，海域越是原理丹麦海峡盐度越低，遂到了罗斯堡故地和新罗斯堡面临的海洋，尤其是现在丰水期之巨量溶解冰水注入海洋，海水几乎成了淡水，以这样的水煮盐实在是出力不讨好。

购买来自纳尔维克港巴尔默克挪威人的大西洋好盐要出入更多钱，民众吃盐的需求终究需要尽量自行解决。

现在的时代，随着燕麦、黑麦和小麦的产量节节攀升，全新的饮食方式由此诞生。

将燕麦等麦子熬煮成糊糊，再撒一把盐，以木勺挖着吃。这是罗马帝国时代的普通人通常的饮食，即便是角斗奴也是经常吃这个。

意大利地区的传统吃法在北欧因粮食产量不足成为一种奢侈享受，随着罗斯完全拥有了诺夫哥罗德农业区，天天吃煮麦已为常态。

无论是老罗斯人为首的各路维京人要吃麦子，斯拉夫人更是要顿顿吃麦子。吃煮麦的同时要吃盐，只要条件允许，他们会在吃的问题上付出更多。单纯在煮熟麦子里撒一些盐是不够的！就在熬煮的时候还要加入一些蔬菜、蘑菇之类的辅料，如若能加入肉食就更好了。

晒干的咸鱼硬邦邦，加工完毕能储存长达两年乃至更长，只要食者忽略“僵尸级”鱼干的怪味。

它的鱼肉和盐的混合体，过去是老罗斯人远航时的必备干粮。对于过去盐分非常缺乏的斯拉夫人，罗斯人的这种鱼干竟不啻为一种美味。

把咸鱼干和麦子一起炖煮，再坚硬的鱼干也能熬烂，与煮烂的燕麦构成一碗美餐。

各个斯拉夫庄园的民众不止对食盐有着巨大的需求，直接从远航渔民手里购买咸鱼干实在是一种两全其美的选择。

既然农业区有着巨大的需求，就驱使着渔民疯狂冲向海水更咸的南波罗的海。

这在过去几年根本是不可能的，但罗斯的王权已经覆盖到那里。来自罗斯的渔船将旗帜挂载桅杆上即可表明自己的身份！

其中一支隶属于国王的御用捕鱼队，各个货船带着大型渔船冲向南方海域。

十多年前与留里克签订契约的二十个渔民家庭，他们的孩子有的参与到84年的远征，有的就是单纯的捕鱼。

契约是永恒的，除非留里克有意终结契约。

何必终结契约？至少渔民们巴不得契约永固。

他们就是给国王打工的佃户，留里克与之缔结的契约令人感动。过去的老破渔船换成了修长型武装货船（兼顾渔船，各家庭有着使用权，契约要求每个月的捕捞量下限，而所有的渔获收入中，国王拿走一半，剩下的一半也是国王收购。

此乃一本百利的买卖，二十户渔民因此都变得富裕，以至于一些家庭已经订购了自己的渔船。