第九章 下厨（1 / 4）

“哪个是排骨？”程飞宇在冰箱里翻了半天，在一堆骨头面前犯了难。

“这个吗？”他提起其中一个肉袋子问到。

“这是筒骨。”

“这个呢？”

“这是瘦肉……”

“那这个？”

……

好不容易把排骨汤给炖上了，下一步是煮饭。

“舀多少米？”程飞宇在米桶面前又犯了难。

“一桶半。你一桶我半桶，一桶有两碗。一桶半就是三碗。”夏宓解释道。

“淘米的时候要淘干净一些。一般洗三遍，每遍都要用力搓一搓。”夏宓继续指导到。

“那不是把营养都洗没了？”都说大米的营养都在外表皮上。

“就那点营养随便吃点啥都补回来了。米要洗干净，煮出来才会亮晶晶的，口感也更好，才不浪费我这么贵的米和电饭煲啊！”夏宓解释道。

当初为了买到能够煮出更好口感的米饭的电饭煲，夏宓特意做了好几天的攻略，密密麻麻写在纸上做了对比，最后又找了一个好久不联系的同学让她从日本帮忙代购回来的。虽然有多重功能，但除了煮饭从不他用。

对夏宓来说，评判一餐饭煮的好不好，第一要素就是看米饭煮的好不好。若是米饭煮的好，即使菜品普通她也是能多吃几口的。反之即使菜品不错，这顿饭在她心里也是要减些分的。

搞定了米饭，下一步就开始准备胡萝卜炒蛋。为了加快进度，夏宓决定直接让他用刨丝器刨胡萝卜，相对于夏宓平日手切来的要快。虽然对刨丝器刨出的胡萝卜薄厚度和长宽都不甚满意，但鉴于程飞宇第一次下厨，也就不要求那么多了。

“哪个是刨丝器？”程飞宇环顾了一眼厨房，最后将目光落到了夏宓身上。

夏宓从墙上挂着的各种工具中拿出了一个圆形的刨丝器递到程飞宇的手里。程飞宇右手接过刨丝器，左手拿着胡萝卜，先是朝着45度自拍角方向刨了几下，发现胡萝卜丝下落的方式好像不太对，又调转了方向，将胡萝卜朝下拿着对着菜板，又刨了几下，回头看了看夏宓，见她认可的点了点头，又继续刨了起来。