第0065章 赵欣漫(十三)(4 / 5)
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钱优问赵欣漫:“你点了多少个节目?”
赵欣漫说道:“不多,只点了十多个。”
钱优:“……”
随着舞台上节目表演的助兴,钱优几人吃饭也是吃的乐呵呵的。
这时过了好一会儿,服务员才端着一个大菜来了。
一个精致的砂锅被打开,阵阵浓香传来,让钱优几人神情一震。
厨师长说道:“这道菜叫佛跳墙。”
钱优看向赵欣漫,心想道,这娘们儿是想要吃穷我啊。
这种大菜是随便能上的吗?
他们只有四个人,其中还有三个女生,能吃多少?
厨师长继续说道:“这道佛跳墙,是用煨锅,把海参、干贝、鲍鱼、鳖裙、鱼翅、鱼唇、鹿筋、鸭珍、鸽蛋、鱼肚、花胶、鸽子、排骨、瑶柱、蛏子、猪肚、火腿、猪肚、羊肘等几十种原料煨于一坛,然后小火慢炖。”
“这种做法,既有食材共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,各料互为渗透,味中有味。”
“相传唐朝一高僧,前往南少林寺途中,路过闽城,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以佛跳墙奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入,从此这道菜名流千古。”
“各位请慢用。”
钱优还是率先拿起勺子舀了一碗汤。
他浅浅的尝了一口,浓厚的汤汁流入嘴内包裹着舌尖味蕾。
“好喝。”
于是钱优又来了一大口。
喝完汤,钱优分别品尝了鲍鱼、海参、鱼翅……