第二十章 离成功更进一步了（1 / 5）

站在厨房门口，张倩倩愣愣地看着张晓然把锅里放入适量的油加热到七成热左右，把米饭倒入锅里翻炒。

在炒的过程中，张晓然用筷子搅散米饭，保持米粒的完整性，让米在油锅里跳起踢踏舞。

米饭炒散以后，开大火，这时每一粒炒散的米粒就在锅里跳起了踢踏舞，伴随着噼噼啪啪的响声。

根据米饭的多少取了适量的鸡蛋在碗里打散，然后快速地浇在跳舞的米饭上翻炒，这样每一粒米上都均匀地包裹上了一层蛋液。

这就是炒蛋炒饭中最难的金包银，也就是把金黄色的鸡蛋包裹在银白色的米粒上。

这个技巧更像一位蹩脚的摄影师应用软件给自己的照片做了一件豪华外衣，米还是那粒米，可是蛋液已经到米上了，鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭，鸡蛋的颜色很匀称，没有过嫩或者过老的情况出现，使得锅里米饭显现出一种诱人的金色。

直到张晓然把蛋炒饭做完，倒在一个干净的大盘子里，张倩倩才如梦初醒般，魂归躯壳，一副不可思议神情……

切菜做饭翻锅的速度快到自己的肉眼都快跟不上他的节奏了，他那哪是在做蛋炒饭啊，简直像是在做艺术表演啊。

虽然动作很快，快到极致，但是炒出来的蛋炒饭外观看起来金灿灿的，异常好看。

尤其是蛋炒饭的香味，异常地怡人，给人有一种不可阻挡的食欲，葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气以及恰到好处的金龙油所散发出来的气味，让人有一种忍不住想大饱口福的冲动，看得张倩倩直流口水，真想扑过去咬上几口啊。

“完美！”

把蛋炒饭倒在大盘子里，张晓然不由在心里暗暗地给自己点赞。

圆满级别的厨艺，真的太厉害了。

在做蛋炒饭，张晓然有种自己被厨神附身的感觉，所有的动作行云流水，和谐自然到极致，自然而然地做出世间最美的美食。

大成境界和圆满境界间的间距，可以说堪称‘一步咫尺，一步天涯’，水平差距都是如天堑鸿沟般，难以逾越，那种夸张的差距，已经是天地之别了！

这样的厨艺拿不下张倩倩这小丫头的胃的话，那是分分钟钟的事。

等张倩倩习惯了自己做的美食……

呵呵呵……