第九百五十四章 珠窝里的聚会（十三）（1 / 2）

见到周铁这副模样，几个女孩子也都离开座位，笑嘻嘻的过来讨要食物。伸手最近，也最雀跃的就是岳灵珊了。

最主要的是，岳灵珊不耐烦西餐的食品，就喜欢烧烤。她觉得好玩儿，觉得周铁带着白帽子的样子很酷。

“去，小丫头，小心吃胖了以后嫁不出去。”周铁先往她的盘子里面放了两根鸡翅还有两根烤好的羊肉串。

“哼！用你管！”岳灵珊嘴里吃着，回答也是含糊不清。

“美丽的小姐，请问你要几分熟的新鲜鹿肉啊！”周铁笑着拍开岳靓递过来的盘子，询问的是远道而来的伊泉。

“嗯?五分吧！”伊泉也冲他笑了笑，她先是回答的很快，随即在味道的诱惑下又迅速改了主意：“嗯，三分熟就行了。”

西人吃烤肉会对几分熟有讲究，这个层级划分中只有单数没有偶数，依对照火候分为一三五七分熟。

西餐的每一分熟级别都有个相对标准。其中五分熟的肉排内部温度为57-62c，这个熟度肉排外皮呈灰褐色，内部的肉是粉色，柔软度均衡，口感非常有层次感，外层的厚重和中心的软嫩相得益彰。

伊泉先点了五分熟，她曾经长期在中国居住，说明她的饮食习惯已经受到东方人的影响。

因为西方人多半更喜欢三分熟的，尤其是这些所谓老牌贵族出身的子女，做任何事都有一套标准的礼仪教养，一板一眼不可逾矩，否则便要成为别人的笑柄。

肉烤好了，周铁用餐刀装盘递到她手中道：“来，尝尝我烤的三分熟鹿排。”伊泉接过来，很淑女的表示了一下赞。

“如此美味，岂容错过？”金德勒离开座位也走过来。