第一百五十九章 安洁的大肚子(1 / 6)
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咕嘟不知不觉间,卡珊德拉稍微吞了一口唾沫。
好香,刚刚还没留意到,这鸡肉真的好香啊。
虽然之前卡珊德拉也吃过很多姜烬做的香味惊人的菜品。
但这道水晶鸡散发出的却只有鸡本身的香气,不带一丝多余的杂味。
那种纯净无暇,却又存在感极其强烈的香味,让人不免想起冬天散落大地的积雪。
如此强烈的香味,可以说完全打破了常人对鸡肉的认知。
既然单靠鼻子闻就已经这么香了,要是吃上一口的话唔!
想到这里,卡珊德拉再也忍不住了,直接挥动筷子将那金黄的带皮鸡肉放入了口中。
咔嚓,谁知这一吃,却让这位女骑士体会到了一种全新的味觉境界。
金黄的带皮鸡肉入口咀嚼的瞬间,首先感受到的是鸡皮的爽脆口感。
水晶般晶莹如玉的鸡皮咬起来居然是爽脆的口感,经由牙齿的切割,会清脆地在口中断开。
一般的鸡皮吃起来软趴趴的,但这鸡皮不但厚实并且脆弹,吃着的感觉着实非常痛快。
咬开鸡皮的同时,里头那嫩滑到仿佛能榨出汁来的鸡肉便迅速奔涌出大量的汁水。
并且在那一刻,包裹着鸡肉的粘稠金色酱汁这才在嘴里融化殆尽,释放出了令人难以置信的浓烈鸡味。
本来鸡肉与鸭肉、鹅肉、鹧鸪等禽类相比,最大的问题在于风味不够突出。
那几种禽类的肉都极有个性,一吃就能吃出来其本身的强烈风味。
但这个世界绝大多数养殖不佳的鸡肉则毫无味道,全靠烹饪时的调味来找补,那能好吃才怪。
当然,大多数的鸡肉风味不佳,跟我黑羽鸡有啥关系?
尤其是“老绅士禽兽店”的黑羽鸡,这可是吃着龙眷石楠的种子长大的。