第九十七章 以美食治愈人心吧(2 / 4)
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再加入蜂蜜搅拌均匀后放进冰柜之中冷藏。
一道酸甜可口、冰凉清爽的“蜜制梅子芸豆羹”就做好了。
不过既然今天发生了一些意外,姜烬便打算稍微修改一下自己的预制菜单。
他在把泡好的白芸豆从水里取出后再来到大冰柜处,从里头拿出了很多白色的“爪子”。
看到姜烬从大冰柜里取出这奇形怪状的食材时。
带着好奇心一起跟着进来的兰娜瑟尔不禁皱眉道:
“这是什么?看起来好像是”
“猪脚,或者叫猪蹄也行。”
“额,这玩意能吃吗?”
很显然,对于兰娜瑟尔而言,猪蹄绝对不是一味常规食材。
甚至猪肉在这个世界都不受欢迎,更别说给人感觉更脏的骚蹄子了。
但对于姜烬而言,猪蹄可是一味上好的食材,能做出来的美味佳肴数不胜数。
像是什么“萝卜炖猪蹄”、“花生炖猪蹄”、“红烧猪蹄”、“沙姜猪蹄”、“白云猪手”等等,那都是家家户户常见的菜色。
并且在深夜的烧烤店里,还有洒满了芝麻与辣椒的烤猪蹄这种犯规产物存在。
搭配上啤酒,来一口表面焦脆、内里软糯的烤猪蹄。
那一刻,一天的工作疲劳也会随之一扫而空,感觉自己又活了过来。
当然,今天姜烬要做的并不是烤猪蹄,而是另一道更能治愈人心的著名猪蹄美食。
用猪蹄做的美食还真是罕见啊。
看着姜烬拿起几只大猪蹄子在哪儿忙活,兰娜瑟尔也好奇地在旁边观望。
这一次,姜烬选用的是从“快乐佩奇猪肉铺”那里拿来的上好猪前蹄。