第十三章 苏大厨的鱼汤（1 / 5）

太阳偏西，欲落未落。

暗黄色的菜板上，此刻摆放着几块硕大的鱼肉。

不知道的人还以为，这是从哪条鲨鱼身上切割下来的。

苏离准备好辅料后便来到菜板前。

体内的真气涌动，顺着他的手臂流向鱼肉，将原本肉中的鱼刺纷纷粉碎成最微小的细末。

随后，苏离抽出菜刀，刀光纵横，瞬息便将鱼肉切割成肉糜。

最后再由真气包裹为鱼丸，鱼肉便处理好了。

接下来的步骤倒是和寻常的鲫鱼汤一般，先是用油煎一下鱼肉。

然后加入姜片，倒入开水大火煮去腥。

等汤水变为奶白放入豆腐，最后撒上盐和香葱即可。

不过为了能让颜色看着更舒适，苏离额外加入了几勺三花蛋奶提色。

剩下的就是漫长的熬制了。

所谓千炖豆腐万炖鱼。

既然豆腐和鱼都有，炖个几小时不过分吧？

“哇！家里做什么了，这么香！今天老爸老妈提前回家做饭了吗？”

苏柯放学回家一推开房门，扑面而来的香气让她眼前一亮，欣喜道。

“爸妈还没回来呢，是我在给你炖鱼汤，大补！”

苏离伸了个懒腰从房间里走出向她解释道，刚才他做完饭便去睡觉了。

“你睡多久了！”

苏柯见他一副刚睡醒的样子，脸色一变。