第0173章 不会亏待（1 / 5）

丁闯并不知道自己已经被陈思淼盯上。

还坐在美味斋的三楼包厢。

已经没有客人，包厢里清静，适合说话。

“你找商家来给每个人量身材，按照身材定制工作服，这笔钱美味斋出。”

丁闯一点点耐心吩咐，虽说现在也有统一的工作服，不过都是一起购买，有些人根本不合身，看起来没有半点美感：“每个人的服装要有区别，经理、服务员、迎宾、包括收银员，都要不一样。”

“明白！”

张旭坐在旁边。

现在对眼前这位老板越来越佩服，就在今天晚上看到他来时，还以为彻底认怂，斗不过齐美娥和陈德旺，没成想，一出手就是必杀技，让两人灰溜溜离开。

丁闯点了支烟。

他口袋里随手都有，只是很少吸而已，好歹也是“死”过一次的人，非常知道爱惜身体，奈何有些时候还是忍不住，只能尽量控制。

“还有铭牌，每个人都要佩戴，规格可以参考银行，前面要写上职务！”

“还有，这几天可以找个培训老师，教教他们关于微笑之类的。”

细节决定成败，有些笑容会让人觉得尴尬，相反，有些笑容就会让人觉得随和、亲切，不排除有些人喜欢服务员、迎宾的笑容，经常光顾。

“还有一些细节问题，要把握好，比如海鲜，门口的海鲜柜你，不允许出现死海鲜。”

“每个包厢要配有绿植……”

丁闯一直交代。

张旭一直听，到最后脑子记不住，只能拿来笔和纸一条一条写，不说不知道，一说吓一跳，仅仅是细节问题，就说了三十多条，大到刚才为服装、小到餐巾的堆叠等等，事无巨细。

这倒不是丁闯吹毛求疵。

而是要做，就要好好做。

当下说的这些，不过是十几年后的最基础服务而已，如果上升到五星级酒店的要求，就连服务员的身高相貌、以及听客人点菜时的站姿都有要求。

正所谓，没有规矩，不成方圆。