第四十六章失败之作（1 / 4）

哪怕是很单一的食材，都能变出花样来。

就凭这一点，中华料理就可以直接封神了。

由于这个原因，他们两个都称中华料理为永远的神。

两个人已经开始上手做天妇罗了，太宰圣想了一下，还是决定和顾辰讲解一下。

也放下了手中的活，随即说道:“算了，还是跟你简单的讲一下吧!要不然会做出黑暗料理的。”

“天妇罗的做法非常的简单，其实吧！所谓的天妇罗就是油炸食品。“

“就是将食材用面衣包裹起来，进行烹炸。”

“而其中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣。”

“面粉最好是用低筋面粉，这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。”

“最后还要配上酱汁，酱汁的做法也很简单，你应该是能搞定。”

“先将酱油，味醂，出汁混合煮开关火。放入白萝卜泥和姜泥即可。”

“要是你想开发新型酱汁的话，也是可以的。”

顾辰听得津津有味，天妇罗的做法也大致上了解了，也准备上手。

按照刚才所说的做法，顾辰也做好了面糊。

他取了一些处理好的虾肉，裹上面糊，就放在锅里开始烹炸。

“是这样吗？”顾辰问道。

“嗯！就是这个样子的！“芥川龙介点头，也给出了自己的指导意见:“你只要不要炸的太过就可以了。“

芥川龙介这边话音刚落，顾辰那边就出问题了。

顾辰看着漏勺中黑色的不明物质，脸色变得难看起来。

“怎么回事？“芥川龙介问道。