第356章 珍珠红玉菊花酔酿（2 / 3）

“当然啦！第一次和你见面的事后，你穿着婚纱，气势汹汹地抢走了我手里的青团！”

虞莹有些不好意思：“那天让我穿着婚纱拍了好久，连休息时都不让脱！我又累又饿，脾气不太好…”

杜逸舟皱眉：“喂，两位是准备在吃汤圆前为我一肚子‘狗粮’吗？！”

“别打岔！我继续讲：北方城市的元宵一般不是包出来的，而是摇出来的——是把馅料先准备好，然后裹上糯米粉，不断在铺着干粉的笊篱里摇动。和汤圆比起来，元宵的个头一般更大一些、外皮因为不是包住的所以会更松软、煮出的汤水也是会渗入馅料，一般是做甜口的，让沙甜的馅儿充盈口吃之间。不过最近听说也有人开始做肉馅的元宵了，也未尝不可吧！”

虞莹看滔滔不绝的杜明贤把威廉和米莉说得一愣一愣的，总结了一下：“最主要的区别还是做法上不同。”

“对！馅料的选择其实不是重点了，元宵和汤圆都可以做成加甜馅料的、或是加肉的、甚至还可以不放任何馅料故意做成特别小的‘棋子汤圆’，然后配赤小豆和黄豆粉和来吃！”

”哥，行啦！科普赶快结束吧！再不吃真凉了！！“

几个人围坐一起，虞莹突然想到一件事：“这次明贤你不自己做汤圆了吗？”

“不了，超市买的汤圆又方便、品种又多，而且最关键的是机器做的味道竟然跟我甚至是我妈做的都不相上下！”

杜逸舟点头赞同：“大妈的天膳坊是我们小镇一绝！过年时包的饺子、中秋时做的月饼、端午时包的粽子那都是比外面机器做的好吃不止一个阶级，甚至大部分店面同样也是手工做也比不上！唯独汤圆似乎味道就没什么区别了…”

“大概是因为做法太简单了吧？”威廉一语…虽不算道破天机，但其他几人也没什么想反驳的。

“哥哥做的好吃吗？”杜明贤特意少盛了些汤圆在米莉的那碗，并且嘱咐她一定要一颗一颗吃。

“好吃！”

“米莉在美国的时候都爱吃什么点心？”

“唔…烤…烤糖！”

“烤糖？”杜明贤没听明白。

“是‘烤棉花糖’啦！”威廉解释。