第289章 老板你看着给餐（2 / 4）

天藏是是位于西南地区的一个少数民族自治区，拥有独特的饮食文化和语言。而这个“糌粑”其实杜明贤倒是听过一、两次，却连见都没见过，更别提做法了！

“?????????????”年轻女人对父亲这么说着，男人咕哝着点了点头。

“我和我爸说了这里的粥特别好喝！”

杜明贤点点头：“谢谢称赞！那个…伯伯大老远过来，我该请二位才是！但我好奇这糌粑到底怎么做？好不好吃？”

女人一愣，露出欣喜的面容：“没想到老板对我老家的食物感兴趣？那就借我厨房用一下好吗？”

“没问题！”

杜明贤去厨房盛粥做食，女人跑了趟家里，不一会儿就拿着一个小包裹回来了！

“喏，老板您看——这个用青稞炒熟后磨出来的粉就是糌粑！”

杜明贤细细端量，发现和面粉比颜色要稍黄一些，但总体来说质感和样子都很像！

女人借了一个木碗，在碗里放了些糌粑，然后还化开了点儿黄色如黄油般的东西——

“这个就是‘酥油’啦！然后倒入奶茶就可以啦！不过注意哦，这个‘奶茶’可不是那种甜甜的奶茶，而是我们天藏特有的，用砖茶、盐、酥油和牛奶做成的！”

“这个我知道！我女朋友有一次买错了，不太习惯这个味道呢！”

“哈哈，是啊！这种味道对城市姑娘来说是有点儿粗糙了，但这才是成熟的味道嘛！对身体很好哦！”

说话间，倒入木碗的奶茶已经和青稞粉融合，经过反复揉搓，成为了面团的样子！

“好，这就可以了！”

“诶？这就是糌粑？！我能尝尝吗？”

在女人同意后，杜明贤尝了一小块，感觉有酥软中带着一股清甜，还有浓烈的米面气息！