第五章 无极门(1 / 3)
“接下来请二位品尝这道《四季如春》。”
小二随着刘一手的介绍又端上来一个大圆盘,盘里由红绿金白四种颜色分成了四块,仿佛象征着春夏秋冬四季。
刘一手拿起早早就准备好的大勺,从罐中舀起热油直接淋在了《四季如春》上。
四种颜色的区域顿时开始融化交汇在了一起,最后变成了一片青绿,同时白色的兰花,绿色的竹节,金色的菊花,红色的梅花不知何时已立在了青绿之上,当真是鬼斧神工了。
“这道《四季如春》是由多种滋补的食材和药材调和而成,姑娘吃后会变得更加美丽。”刘一手说完便示意李修云和月君动筷子。
李修云这次没有抢着先吃,而是等着月君品尝之后才动筷子。
这梅兰竹菊分别代表着酸甜辣鲜四味,再由青绿的酱汁调和,四种味道不断组合变化,犹如四季交替,轮回百转。
吃到这里,李修云不禁再次暗暗感激月君,不然与这样一道绝世美味失之交臂,定要遗憾终生!
刘一手见《四季如春》也吃的差不多了,便让小二端上了最后一道菜《乳燕归巢》。
这道菜看起来像是一只黑白相间的燕子站在鸟巢里,燕子白色的部分好像是由豆芽菜组成,去掉头尾后进行炒制,每一根都晶莹剔透。
李修云夹起一捧“豆芽菜”放入嘴中后,顿时脸上满是疑惑,这种清爽中又带着浓厚香醇的滋味,绝对不是单纯的豆芽菜。
再吃那黑色的部分,像是由豆皮烹制变色而成,李修云吃在嘴里又觉得似肉非肉,当真奇妙无比。
待燕子身上白黑部分全部吃完后,刘一手又往光秃秃的燕子身上浇了一勺热油,那燕子很快便融化在巢里,变成了众多的“乳燕”。
“这道菜是刘某在厨艺大成后创出的。燕子离去终有回,国士无双方知归。”
“刘大厨说得好!三道绝活道道美味,又寓意深刻,今天我李某真是大开眼界!”
刘一手对李修云拱拱手,又简单寒暄了几句便告辞了,带着掌柜和小二走出了厢房。