第829章 苞米罐头（1 / 4）

苏锦绣这些日子一直在忙着嫩苞米的事。

这嫩苞米的用向可是不小呢。

不仅仅是酒楼里头有几道菜卖地不错，而且因为这味道甘甜，所以还很受小孩子们的喜欢。

只是碍于季节之故，这嫰苞米也就只能吃这么一阵子。

苏锦绣是做过水果罐头的，自然也知道了有些东西是可以换个法子储存下来的。

昨晚跟柳承恩提了一句之后，柳承恩倒是觉得可以让她试一试。

柳承恩不知道这苞米罐头如何做，只知道自己前世也的确是吃过的，所以便鼓励苏锦绣可以多加尝试。

反正如今他们也不缺这点儿吃食了，便是糟蹋了也无妨。

于是，苏锦绣便开始忙活了。

早早地让春桃挑了几个人跟着自己一起试着先把那苞米粒给弄下来，而且还不能损坏，得是完整的。

“夫人，这几个陶罐都是昨儿就清洗好的，您看还要不要再用水煮一煮？”

“还是要的，不然容易坏。先煮一下吧，我这里再慢慢弄。”

苏锦绣试了一次之后，弄出来的苞米粒好像是没有什么味道了。

苞米粒是先用水煮过一次的，然后再封入了罐中。

结果，这味道就淡了不少。

苏锦绣觉得可能是自己煮的时间太长了，所以第二次做的时候，就把这时间缩短了。

可是做出来的仍然是味道有些淡。

苏锦绣有些发愁了。

看来这不是火候的事。