第45章 又酸又菜又多余(1 / 6)
“我觉得,任何事情,做到极致,都会给人一种赏心悦目的感觉,这可不就是艺术嘛。”紫枫妹妹眨了眨眼睛,对热芭说道。
热芭点了点头。
的确是这样。
刚才林毅的刀工,行云流水一般,一气呵成,确实极具观赏性。
虽然因为太快,所以导致眼花缭乱,看的不太清楚。
但这肯定是她自己的问题,而不是林毅刀工的问题。
“想学吗?”林毅笑看着两人,对她们开了句玩笑。
“不想。”
“我还想要我的手。”
紫枫妹妹和热芭连忙摇头摆手。
直播间的水友乐了。
“你想学,小哥也不会教的。”
“这已经不能称之为刀工了,应该叫做刀技!”
“秀儿,是你吗?”
片好了鱼片,接下来,烹饪这才刚开始。
这道菜的工序有不少。
虽然很多厨师,都说酸菜鱼很简单,有手就行。
但有手跟有手还是区别很大的。
包括大部分的餐馆,烧出来的酸菜鱼,味道都一言难尽。
就拿片鱼来说。