第十四章 脂肪和糖(4 / 4)
对了!还有卤肉套餐。
端起陆齿刚刚送上的“正经”龙井绿茶,轻轻抿了一口,让略微苦涩的茶汤中和了咕咾肉那酸甜的味道后,山田静香满怀期待的朝着切成精致小块的猪头肉夹去。
“好软。”
只见暗红色的瘦肉包裹着晶莹剔透的脂肪,被筷子轻轻夹起后沾了两下蘸料,便颤颤巍巍的送入了小姑娘的口中。
“好香啊!”
咸甜口的味道再搭配上蘸料当中的米醋和蒜泥,竟然让自己生出一种浓浓的满足感。
不由自主的拔了一大口米饭,山田静香下筷如飞的大口大口吞咽起来。
“可以啊,小子,你干脆以后别去上那什么捞子大学了,好好当个厨师一定有出息。”
看着自己面前吃的一脸幸福的小姑娘,张铁柱拍了拍陆齿肩膀说道。
“已经走出那一步了,怎么可能还有退回来的机会。”
似乎想到了什么,陆齿挂着微笑的嘴角渐渐恢复了平静。
“你说什么?”
“没什么。”
看着门外刚刚走进来的顾客,陆齿耸了耸肩:“老张你知道为什么张叔的猪头肉能够带给别人一种幸福感么?”
“啥玩意儿?”
“因为人在吃到脂肪和糖的时候,不由自主的产生一种满足感,猪头里面脂肪很多,而且卤料里有糖。”